Tag: trapani
In provincia di Trapani vino sfuso a 15 centesimi al litro
Con 15-20 centesimi al litro non vengono coperti i costi di produzione, con effetti devastanti sulla viticoltura trapanese, centinaia di aziende sono a rischio...
Così da Serisso 47 si interpreta l'aglio di Nubia: piatti semplici e buoni da...
Ripropongo questo articolo degli amici di Cronachedigusto, in quanto conosco questo bravo ristoratore da una decina di anni, e lo scorso anno, sono stato...
Indagine “Mare Monstrum”, i pm chiedono rinvio a giudizio per Fazio
E’ fissata per il prossimo 9 luglio l’udienza preliminare davanti al gup del Tribunale di Trapani Antonio Cavasino che dovrà pronunciarsi sulla richiesta di...
Ad ovest c’è qualcosa di nuovo (e buono). I nuovi piatti di Gaetano Basiricò...
Ditelo in giro. E soprattutto andatelo a provare. C'è un cuoco che fa una cucina di territorio che non scodinzola, non urla ed è...
Ristorante “ Serisso 47 “ a Trapani
Ho conosciuto Gaetano Basiricò molti anni fa in Sicilia, durante un tour legato al mondo del vino, precisamente a Contessa Entellina in visita all'azienda...
Coldiretti: “Danni ingenti ai vigneti Trapanesi a causa della peronospora”
Non è il primo anno che succede in Sicilia
"Nel trapanese, la provincia più vitata della Sicilia, la peronospora causata dal clima umido della primavera...
Troppo il vino trapanese di qualità, e i prezzi crollano
Trapani - Al crescere dell’offerta, i prezzi scendono. E’ la legge del mercato ed è quanto accade nel mondo dell’enologia trapanese, dove la quantità...
Un piatto che vale il viaggio: zuppa di scorfano con spaghetti spezzati al Serisso...
Ripropongo volentieri questa recensione pubblicata dal sito : www.cronachedigusto.it
in quanto ho avuto il piacere di degustare alcune prelibatezze di questo bravo " cuoco "...
