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LE GUIDE DI REPUBBLICA : IL MARE DEL VENETO

Ristoranti gourmet e osterie tipiche, nuove leve e storiche realtà: per raccontare il mare del Veneto anche attraverso i sapori della cucina abbiamo chiesto una...

DUE VINI PER L’ESTATE

Generalmente d'estate, l'orientamento nella scelta dei vini da abbinare a tavola , è rivolto alle tipologie bianche, cosi' è anche per chi Vi scrive....

I vini premiati al piu’ antico concorso enologico d’Italia

Il Concorso Enologico, organizzato e svoltosi il 20 maggio us, nell'ambito della Mostra Nazionale Vini Città di Pramaggiore è il piu' antico d'Italia, avendo...

Stop ai nuovi impianti di glera

Il governatore del Veneto Luca Zaia impone lo stop a nuovi impianti di glera, l'uva con la quale si produce il prosecco.   Dichiara Zaia : ...

IL MANZONI BIANCO

Il Manzoni Bianco o Incrocio Manzoni, è un vitigno ottenuto dall'incrocio ovvero dall’unione di due varietà di vitigni; fin dalle prime volte che l’ho...

DUE VINI ECCELLENTI PER RENDERE GRANDE UN PRANZO

Da molti anni, quando iniziai nel lontano 1985 ad interessarmi di vino, ho capito che ogni pranzo diventa appagante e si arricchisce se abbiniamo...

La prima produzione del Prosecco Unesco in calo del 15%

Piu’ qualità e meno quantità con il raccolto delle uva Glera per il Prosecco che sarà del 10-15% inferiore dello scorso anno, tale da...

Dichiarazioni del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg sulla tematica del nome...

Solighetto, 10 settembre 2019 – Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sta seguendo il dibattito animato da alcuni produttori circa il nome Prosecco.     Secondo un’opinione che sta...

Ufficiali le modifiche al disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata...

Solighetto, 9 agosto 2019 – Ieri, 8 agosto, la Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana ha pubblicato il decreto del 12 luglio 2019 con cui il Ministero delle Politiche agricole...

I RISULTATI DI “ENOCONEGLIANO 21° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE DEI VINI VENETI”

Un concorso riservato ai vini veneti, giunto alla sua 21° edizione   Venerdì 19 luglio 2019 si è concluso “Enoconegliano 21° Concorso Enologico Regionale - Selezione...

Biological Wine Innovative Environment

BioWine (Biological Wine Innovative Enviroment) è un progetto che coinvolge importanti realtà vitivinicole del Veneto, della Campania e della Basilicata e rappresenta un importante esempio...

Il bruscandolo o luppolo selvatico

I bruscandoli chiamati anche asparagina, sono in effetti le cime del luppolo selvatico, che facilmente si trova in primavera , fino a fine maggio,...

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