lunedì, 21 gennaio 2019
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Considerazioni, il Prosecco: «E’ solo un vino di moda ?»

Prosecco vino di moda Ho trovato l'articolo, di cui in calce, navigando nel web e vorrei fare alcune considerazioni in merito.     Premesso che ognuno in casa...

Fatturazione elettronica, istruzioni applicative

Dal 1° luglio partirà l’obbligo di fatturazione elettronica per l’acquisto di carburanti per autotrazione, primo step di una rivoluzione digitale che porterà dal 1°...

Al castello di Lispida torna “Vulcanei”: tutti i vini vulcanici del mondo, compresi quelli...

Il Veneto continua a essere la capitale enologica d’Italia con la più importante manifestazione nazionale dedicata ai vini da suolo vulcanico: dal 12 al...

Guerra al glifosato

L’Europa ne permette l’uso per i prossimi cinque anni, ma ambientalisti e cittadini temono gli effetti nocivi. Tra regolamenti e sanzioni la battaglia degli...

Caponata buonissima senza friggere

Ingredienti Melanzane, carote, sedano olive verdi e nere snocciolate, capperi, cipolle, zucchero, sale e pepe, olio d'oliva, salsa di pomodoro, aceto di vino nero. Preparazione In una...

Un ottimo pinot grigio da gustare

Il pinot grigio appartiene alla famiglia del pinot nero, essendone una mutazione genetica.   Molti anni fa, quando mi sono avvicinato al mondo del vino, i...

Primi ordini dagli USA per il nuovo Pinot grigio DOC delle Venezie: verso i...

Il presidente del Consorzio Albino Armani: “Segnale importante. Siamo sulla strada giusta”   Gambellara, 31 ottobre 2017 La “prima vendemmia” della nuova Doc si è appena conclusa,...

Un piatto gustosissimo per ogni stagione

Nella zona del basso Veneto, leggasi Venezia, Chioggia e località limitrofe dell'alto Adriatico, è in uso da molti anni una ricetta tanto semplice quanto...

Il Tiramisù è nato in Friuli Venezia Giulia Lo dice il Ministero, inserendolo...

Inserendo uno dei dolci più noti al mondo nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali il Ministero ha riconosciuto la paternità al Friuli Venezia Giulia...

La storia delle venete in 20 punti Mire espansionistiche e prestiti facili: ecco...

Crac banche venete: imprenditori, ma perché siete stati zitti?   Le responsabilità delle aziende nel dissesto del credito, i piani di Philippe Donnet per le Generali,...

Vino, costituito il Consorzio di tutela Doc delle Venezie

Dalla vendemmia 2017 il Pinot grigio prodotto in Friuli, Trentino e Veneto sarà venduto con la Denominazione di origine controllata. Debutto ufficiale al prossimo...

L’Europa sdogana il vino Clinto con un trucco

CALDOGNO. Parte dall'Europa la rivincita del ruspante e clandestino Clinto.   ( grappoli di uva " Clinton " o " Clinto " ) Dopo anni di...

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