Lui dinamico, scattante, un fascio di nervi, dallo sguardo mobilissimo e dalla parlantina torrenziale; lei, bionda e minuta, pi tranquilla, anche se dietro laspetto posato non riesce a celare la grande passione che anima quotidianamente il suo lavoro. Sono Michele Guarino e Benedetta Tronci Lenzini, marito e moglie, da alcuni anni titolari e conduttori della splendida Tenuta Lenzini, morbidamente adagiata sulle verdi colline lucchesi.
Un po di storia.
Oltre a essere una citt ricca di storia e di opere darte, conosciuta in tutto il mondo per le sue formidabili mura medievali completamente percorribili, Lucca caratterizzata da una vasta zona collinare, che per il clima dolce e lesposizione a mezzogiorno ben si adatta alla coltivazione dellolivo e della vite. Da sempre, un nome in particolare conosciuto in zona fra i terreni pi vocati alla viticoltura: la vigna di Gragnano. Qui nel XVI secolo la famiglia Arnolfini (quella ritratta da Jan Van Eyck nel celeberrimo dipinto conservato alla National Gallery di Londra) fece costruire una meravigliosa dimora a presidio di una tenuta rinomata per le fertili terre che la circondavano. Agli inizi del Novecento la famiglia Marchi acquist i terreni e il borgo agricolo della villa, per continuare la produzione di olio e di vino. Nel 1996 Franco Lenzini, industriale lucchese e grande appassionato di vino, realizz il suo sogno giovanile di diventare agricoltore proprio in quella terra, Gragnano, che fin da bambino aveva amato e di cui aveva sentito favoleggiare circa leccellenza delle produzioni. Nacque cos lAzienda Agricola La Vigna di Gragnano, oggi Tenuta Lenzini, che venne subito fatta oggetto di attivit di risanamento e reimpianto, e che dal 2006 guidata da Benedetta, nipote di Franco Lenzini, e dal marito Michele, allinsegna della ricerca della qualit pi assoluta.
La Tenuta Lenzini.
Oggi la Tenuta si sviluppa su 24 ettari, di cui 13 circa vitati (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante, Vermentino, Sauvignon Blanc) e 6 destinati allolivicoltura (nelle variet Leccino e Frantoio). La gestione dei vigneti in parte manuale e in parte meccanica, in un sistema di agricoltura integrata (inerbimento e lavorazione con erpice dei filari transitati dalle macchine, sovesci autunnali e concimazioni organiche interrate). La vendemmia meccanica per il vino DOC e manuale per gli IGT. Le vinificazioni sono condotte a temperatura controllata in vasche dacciaio, con macerazioni brevi e medio lunghe; le fermentazioni malolattiche sono svolte in acciaio. Vengono usati legni di diverse capacit per gli affinamenti degli IGT rossi, e acciaio per il DOC e il Vermentino. Viene impiegato esclusivamente il mosto fiore, e la solforosa limitata al massimo grazie a diversi tipi di coadiuvanti. Non vengono attuati nessun processo teso a uccidere la vitalit del vino, nessun taglio con vini acquistati da produttori o commercianti, nessuna correzione fisica o chimica volta a cambiare la tipicit del prodotto.
I prodotti.
La Tenuta attualmente produce:
– Vermentino I.G.T. Toscana (con un 15% di Sauvignon Blanc);
– Syrah I.G.T. Toscana (con un 15% di Alicante);
– Poggio De Paoli I.G.T. Toscana (Cabernet Sauvignon, Merlot, Alicante);
– Merlot D.O.C. Colline Lucchesi;
– Olio Extravergine dOliva D.O.P.
Il grande impegno produttivo profuso dalla nuova propriet si sta traducendo anche in alcuni importanti riconoscimenti internazionali: medaglia dargento al Poggio De Paoli 2007 in occasione dellInternational Wine Challenge di Londra, e medaglia doro al Syrah I.G.T. Toscana per la terza edizione del concorso Syrah du Monde 2009 al quale la Tenuta Lenzini si piazzata fra i primi 10 produttori mondiali, unica realt italiana.
Il futuro.
Ho smesso di lavorare in banca per fare il contadino, alcuni anni fa, e la mia laurea in marketing la applico alla vitivinicoltura ragionata afferma convinto Michele Guarino Con il sostegno costante di mia moglie Benedetta e di alcuni amici fidati, voglio dedicarmi totalmente alla valorizzazione dellAzienda e dei suoi prodotti. La mia, la nostra filosofia si riassume in unappassionata difesa dellautenticit e della personalit di queste magnifiche colline, e dei prodotti che le rendono celebri da secoli.
Nei piani della Tenuta Lenzini c anche un incremento dellospitalit aziendale la struttura dispone gi di alcuni posti letto per accogliere i tanti clienti ed estimatori che cominciano a conoscerne i vini e lolio in molti Paesi del mondo.
(Info: Michele Guarino e Benedetta Tronci Lenzini, Societ Agricola Tenuta Lenzini srl, Via della Chiesa 44, 55010 Gragnano Capannori (LU), tel. 0583 974037, fax 0583 974514, e-mail [email protected], www.tenutalenzini.it).
Piero Valdiserra
