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Siamo stati al Lido di Camaiore per TERRE DI TOSCANA, l’evento –giunto alla sua sesta edizione- organizzato daAcquabuona, uno degli storici siti web dedicati a vino ed enogastronomia.
 Era la prima volta che vi partecipavamo, e nonostante n’avessimo sentito parlar bene da più parti, la realtà è stata decisamente superiore alle nostre aspettative. Nelle due sale dell’UNA Hotel era infatti radunato buona parte del Ghota dell’enologia toscana, con presenze altisonanti, a cominciare dalla Tenuta San Guido, con il Sassicaia e con diversi produttori di Montalcino che proponevano al pubblico la nuova annata di Brunello, presentato solamente pochi giorni prima alla stampa in occasione di Benvenuto Brunello. Terre di Toscana è un evento che si propone indifferentemente sia agli operatori come al pubblico (pagante), nelle giornate di domenica e lunedì; quest’anno erano presenti centoventiquattro aziende, con una proposta di quasi seicento vini. Quasi tremila le presenze nelle due giornate, metà dei quali operatori, molti dei quali provenienti da fuori regione, a testimonianza del crescente successo della manifestazione. Noi di Vin&alia abbiamo approfittato di entrambe le giornate per assaggiare una settantina di vini, dedicandoci solamente a quelli rossi; ecco dunque i nostri migliori assaggi, corredati da una sintetica descrizione e senza valutazioni numeriche, la degustazione si svolgeva infatti -come accade per simili eventi- in piedi, davanti ai banchi dei produttori. Il problema che ci siamo posti è stato decidere chi non inserire in questo nostro elenco, la qualità complessiva dei vini era infatti di un tale livello che praticamente quasi tutti si meritavano una citazione. Essendo parecchi i vini recensiti abbiamo cercato di strutturare un poco l’elenco, suddividendoli per zone ed all’interno di queste elencandoli in ordine di preferenza. Abbiamo aggiunto una nostra piccola nota in corsivo ai vini che abbiamo valutato con almeno 90/100, e dobbiamo dire che sono molti.
Bolgherese:
 – Le Macchiole – Igt Toscana Paleo Rosso 2009 Iniziamo da questo vino, una delle massime espressioni del Cabernet Franc in Italia, se non la massima espressione. Vino elegantissimo ed emozionante, la nostra migliore degustazione in assoluto di Terre di Toscana. Rubino profondissimo, quasi nero, unghia violacea. Bel naso, intenso, piacevolmente vegetale (sedano e peperone), note balsamiche. Strutturato, morbido, alcolico, fresco, lunghissima persistenza su note di liquirizia dolce. grandissimo. – Michele Satta Igt Toscana – Cavaliere 2006 A coloro che ancora sostengono che il Sangiovese non s’esprima la meglio nel bolgherese consigliamo l’assaggio di questo vino e di quest’annata. Un vino delicato e dalla grandissima eleganza. Nella nostra personale classifica l’abbiamo collocato un centesimo di punto sotto il Paleo. Color granato intenso e profondo. Intenso al naso, elegantissimo, si colgono sentori di castagne. Equilibrato alla bocca, delicato, di grande eleganza, lunga la persistenza. Syrah 2009 Lo Syrah a Bolgheri Rosso purpureo luminoso. Molto intenso al naso, pulito, con un bel frutto rosso speziato. Di buona struttura, equilibrato, con un bel frutto maturo (ciliegia), decisa la nota speziata (pepe bianco) e lunga la persistenza. Bolgheri Rosso Piastraia 2009 Color rubino-granato, intenso e luminoso. Pulito ed intenso al naso, elegante, sentori di frutto rosso maturo e confettura. Il frutto maturo emerge anche alla bocca (prugna) unitamente a sentori speziati, bell’equilibrio complessivo e buona persistenza.
 Bolgheri Rosso Superiore “I Castagni” 2007 Granato, profondo e compatto. Intenso al naso, elegante, note di legno balsamico. Strutturato e potente, con tannini decisi, sentori di legno e note selvatiche. Un vino dal grande potenziale, se non ancora completamente espresso alla bocca; ci è parso ancora non pronto, con diversi componenti ancora in fase d’amalgama. – Poggio al Tesoro Igt Toscana Dedicato a Walter 2007 Ancora una volta il Cabernet Franc nel bolgherese ci stupisce per la sua eleganza. Molto bello il colore, rubino profondo e compatto. di media intensità olfattiva, balsamico ed elegante, con sentori di sottobosco. Strutturato, morbido, balsamico, sentori di legno dolce e di liquirizia dolce, lunghissima la persistenza. 92-93 Bolgheri Rosso Sondraia 2009 Rubino-purpureo, intenso e luminoso. Intenso al naso, emergono sentori di ciliegia sotto spirito, di confettura di marasche ed una nota di spezie dolci. Strutturato, morbido, alcolico, equilibrato, con tannini vellutati, ritroviamo le spezie dolci, la persistenza è lunghissima e chiude su sentori di liquirizia dolce. – Campo alla Sughera Igt Toscana Rosso Campo alla Sughera 2008 Petit Verdot in massima parte, più una piccola percentuale di Merlot per questo vino che spicca per la sua balsamicità. Violaceo, profondo e luminoso. Intenso al naso, balsamico, decisamente speziato, elegante. Morbido alla bocca, balsamico, bella la trama tannica, legno dolce deciso, lunga persistenza su sentori di liquirizia amara. Bolgheri Rosso Superiore “Arnione” 2008 Rubino-violaceo, profondo e luminoso. Intenso al naso, fresco, balsamico, mentolato. Fresco e balsamico anche alla bocca, note mentolate, tannino netto, legno in evidenza, lunghissima persistenza su sentori di liquirizia amara. – Grattamacco – Bolgheri Rosso Superiore “Grattamacco” 2009 Color rubino-granato di buona intensità. Bel naso, mediamente intenso, con un bel frutto maturo (ciliegia), note di sottobosco e di foglie bagnate. Buona la struttura, il vino è morbido, con buona nota alcolica, i tannini sono netti ma vellutati, si coglie un bel frutto rosso, leggere note affumicate e lunga persistenza. – Argentiera – Bolgheri Rosso Superiore Argentiera 2009 Color rubino, profondo e compatto, l’unghia presenta ancora sfumature purpuree. Intenso ed elegante al naso, si propone con sentori vanigliati e di spezie dolci, e con note affumicate. Strutturato, con tannini netti ma ben fusi, lunga la persistenza su sentori di liquirizia amara. 88-89 – Castello di Bolgheri – Bolgheri Rosso Superiore Castello di Bolgheri 2009 Color rubino profondo, di buona intensità. Bel naso, intenso, con sentori vanigliati e note di liquirizia, il legno appare ben fuso nell’insieme. Di buona struttura, equilibrato ed elegante, buona la persistenza. – Tenuta San Guido – Sassicaia 2009 Difficile descrivere questo vino, il quantitativo che veniva versato nel bicchiere riusciva a malapena a coprire i sentori del vino che l’aveva preceduto (o dell’acqua usata per l’avvinamento). Peccato. Color granato. Bel naso, vanigliato ed elegante. Equilibrato alla bocca, con tannini morbidi e lunga persistenza.
Montalcino:
 – La Gerla Brunello di Montalcino Riserva “Gli Angeli” 2007 Il miglior Brunello assaggiato in quest’occasione; non è da meno il “non” Riserva 2008. Granato con sfumature aranciate. Di media intensità olfattiva, elegante, balsamico, con sentori di sottobosco. Fresco alla bocca, minerale, elegante, dotato di grande equilibrio, lunga la persistenza su note di liquirizia dolce. Notevole. Brunello di Montalcino 2008 Color granato di buona intensità. Elegante al naso, fresco, balsamico, con accenni mentolati. Alla bocca si ripropongono i medesimi sentori, il vino è molto elegante ed equilibrato, la persistenza è lunga. – Tenimenti Angelini Brunello di Montalcino Riserva Val di Suga 2007 Notevole espressione del Sangiovese a Montalcino. Granato-aranciato non molto intenso. Delicato al naso, elegante, di buona complessità, sentori di cuoio e leggere note animali. Di media struttura, sapido, con tannini vellutati, notevole equilibrio e lunghissima persistenza su note di liquirizia. Brunello di Montalcino Val di Suga 2008 Granato non molto intenso con note aranciate. Delicato al naso, balsamico, elegante. Equilibrato ed elegante, con tannini decisi e legno percepibile, buona la persistenza. 86 – Tenuta Le Potazzine – Gorelli Brunello di Montalcino 2008 Altro brunello notevole, c’è piaciuto più della Riserva 2006 Color granato luminoso di buona profondità. Intenso al naso, elegante, balsamico, con sentori di sottobosco. Delicato al palato, balsamico, mentolato, sapido, elegante, lunga la persistenza. Brunello di Montalcino Riserva 2006 Granato leggermente mattonato. Fresco, sapido, balsamico, elegante, note tostate e di caffè, lunghissima la persistenza. – Il Marroneto Brunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” 2008 Granato luminoso di buona intensità. Elegante al naso, intenso, balsamico, con note mentolate. Strutturato, con un bel frutto, fresco, mentolato, tannino deciso, legno percepibile, lunga la persistenza. Brunello di Montalcino 2008 Color granato luminoso, di media intensità. Pulito al naso, elegante, mediamente intenso, sentori di sottobosco. Sapido e minerale, il legno è ancora percepibile, buona la persistenza. – Solaria – Patrizia Cencioni Brunello di Montalcino Riserva “123” 2007 Granato-aranciato, di media intensità. Buona l’intensità olfattiva, sentori balsamici. Intenso al palato, con tannini netti ma ben fusi, note balsamiche e di legno dolce, lunga la persistenza.
Zona Chianti Classico:
– Capannelle – 50&50 2008 Storico e curioso vino, ottenuto mescolando in parti uguali il Sangiovese di Capannelle con il Merlot di Avignonesi. Notevole il risultato ottenuto. Color granato profondo e luminoso. Balsamico al naso, di buona intensità, sentori di sottobosco. Fresco, sapido, minerale, mentolato, tannini decisi ma in equilibrio, lunga la persistenza. Molto elegante. – Isole e Olena – Igt Toscana Cepparello 2009 Grande espressione dell’uva Sangiovese. Color rubino luminoso. Bel naso, fresco, elegante, pulito con un bel frutto fresco leggermente speziato. Bel frutto anche alla bocca (ciliegia), sapido, minerale, con buona persistenza. – Montevertine – Le Pergole Torte 2010 Rubino luminoso di discreta intensità. Elegante al naso, mediamente intenso, con accenni affumicati. DI buona struttura, fresco, minerale, asciutto, con tannini ben fusi e lunga persistenza. – San Giusto a Rentennano – Percarlo 2009 Color granato scarico, luminoso. Bel naso, delicato, elegante, balsamico, mentolato. Media struttura e bell’equilibrio complessivo, tannini decisi, chiude lungo su note balsamiche. 89 – Castello dei Rampolla – Sammarco (in verticale) 2006: Molto bello il colore, rubino-purpureo. Naso elegante e complesso, di buona intensità olfattiva, frutto maturo e leggeri accenni animali. Di buona struttura, tannino importante ma ben fuso, legno percepibile, lunga persistenza su sentori di liquirizia amara. 2003: Granato luminoso di discreta intensità. Elegante, di media intensità olfattiva, balsamico, ricordi di sottobosco. Buona la struttura, tannini asciutti, legno percepibile, lunga persistenza su note di liquirizia nera. 2008: Color granato-rubino, profondo e luminoso. Di media intensità olfattiva, elegante, si coglie un frutto rosso maturo (prugna). Di buona struttura, fresco, con bella vena acida e buona trama tannica, legno percepibile, lunga la persistenza. Le Cinciole Chianti Classico Riserva Petresco 2008 Color rubino di buona intensità, luminoso. Intenso al naso, elegante, con note balsamiche. Tannino deciso alla bocca, asciutto, legno percepibile, chiude lungo su note di liquirizia. 87-88 Chianti Classico 2010 Color granato-rubino, trasparente e luminoso. Di media intensità olfattiva, balsamico, buona l’eleganza. Fresco, floreale, con un bel frutto rosso ed una buona persistenza, media la struttura. 85-86 – Badia a Coltibuono – Chianti Classico Riserva 2008 Color granato luminoso, di media intensità. Balsamico, elegante ed intenso al naso. Di buona complessità, elegante, balsamico, con tannini in equilibrio, buona la persistenza su note di liquirizia amara. Vecchie Terre di Montefili – Anfiteatro 2008 Color rubino di buona intensità. Buona l’intensità olfattiva, elegante, sentori d’erbe officinali. Fresco, asciutto, con tannini netti ma mai fastidiosi, liquirizia amara, buona la persistenza.
Maremma:
 Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano “Poggio Valente” 2008 Granato luminoso di discreta intensità. Elegante al naso, di buona complessità, presenta un frutto rosso speziato e note di sottobosco. Speziato, tannino netto ma ben fuso, sapido, equilibrato, buona la nota alcolica, ricordi di confettura, chiude su note di liquirizia dolce. Saffredi 2009 Color rubino-granato profondo. Intenso al naso, di buona eleganza, presenta un frutto rosso speziato e leggere note affumicate. Strutturato, con tannini netti ma vellutati, emerge deciso un sentore di liquirizia amara, lunga la persistenza. 87-88 – Fattoria di Magliano – Poggio Bestiale 2010 Profondissimo il colore, quasi nero, con unghia violacea, luminoso, molto bello. Di media intensità olfattiva, speziato, con note vanigliate e legno ben fuso, sentori di frutta rossa macerata. Strutturato, con tannino deciso, sapido, sentori di liquirizia amara e di china, ricordi di legno, lunga la persistenza.
Provincia di Lucca:
– Fattoria Colleverde Colline Lucchesi Rosso Brania delle Ghiandaie 2009 Sangiovese con una piccola percentuale di Syrah, per questo vino balsamico e minerale. Rubino luminoso di media intensità. Intenso al naso, elegante, presenta note selvatiche. Fresco, balsamico, minerale, dotato di buona struttura, sapido, con bella vena acida e lunga persistenza. Nero della Spinosa 2010 Notevole espressione dello Syrah in terra di Lucca Color rubino, intenso e luminoso. di media intensità olfattiva, presenta note affumicate e leggermente selvatiche. Morbido ed al contempo fresco, strutturato, speziato, sapido, con buona vena acida e lunga persistenza. 91-92 -Tenuta di Valgiano Tenuta di Valgiano 2010 Color rubino di discreta intensità. Molto elegante al naso, delicato, balsamico, mentolato, legno dolce, notevole equilibrio. Fresco, con tannino deciso ma ben amalgamato, legno percepibile, lunga persistenza su sentori di liquirizia dolce. Un vino dal naso veramente notevole, ma ancora non pronto alla bocca. Palistorti di Valgiano Rosso 2010 Color rubino di buona intensità. Intenso al naso, elegante, balsamico speziato. Speziato anche alla bocca, sapido, con tannino netto e legno percepibile, lunga la persistenza su note balsamiche. -Tenuta del Buonamico – Cercatoja Rosso 2010 Rubino-purpureo, intenso e luminoso. Elegante e delicato al naso, note di sottobosco e leggeri accenni affumicati. Strutturato, morbido, con tannini decisi ma ben fusi, sapido, frutto rosso speziato con connotazioni dolci, lunga la persistenza.
Provincia di Pisa:
–Duemani – Igt Toscana Rosso Duemani 2009 Il Cabernet Franc si esprime bene anche in provincia di Pisa. Color rubino, profondissimo e luminoso. Di buona intensità olfattiva, balsamico, mentolato, accenni vegetali (peperone e sedano). Buona la struttura, bella la trama tannica, fresco, balsamico, lunga la persistenza. -Caiarossa Caiarossa 2008 Ben sette vitigni compongono questo vino, il Cabernet Franc, con il suo 30% è il principale. Color rubino-granato profondo e compatto, luminoso. Intenso al naso, con decisa nota speziata, alcolico, prugna sotto spirito. Strutturato ed alcolico, balsamico, confettura di more, tannini dolci, confettura di more, lunga persistenza su sentori di liquirizia dolce. Caiarossa 2009 Color rubino luminoso, profondo e compatto. Intenso al naso, sentori di confettura e frutta rossa macerata, note balsamiche. Strutturato, morbido, alcolico, bella trama tannica, lunga persistenza su note di liquirizia nera forte e dolce. -Castello del Terriccio Castello del Terriccio 2006 Granato molto profondo e compatto. Elegante al naso, mediamente intenso, leggere note selvatiche e sentori di liquirizia. Buona struttura, legno in evidenza, sentori di liquirizia amara, lunga la persistenza. Tassinaia 2006 Color granato di buona profondità. Intenso al naso, elegante, balsamico, con sentori di sottobosco. Di buona struttura, bella trama tannica, legno percepibile, lunga persistenza su sentori di liquirizia amara. Lupicaia 2006 Color granato, molto profondo e compatto. Intenso e complesso al naso, sentori di sottobosco. Il legno è netto ed un poco invasivo, si coglie la liquirizia amara, la persistenza è lunghissima. -Tenuta di Ghizzano Nambrot 2009 Rubino-violaceo, profondo e luminoso. Elegante al naso, intenso, bel frutto rosso e spezie dolci. Strutturato, morbido, bel frutto maturo (prugna), tannini ben fusi, legno in evidenza, buona la persistenza. Nambrot 2008 Rubino-granato, profondo e luminoso. Intenso ed elegante al naso, confettura di more e spezie dolci. Tannini decisi, legno percepibile, lunga persistenza. Veneroso 2009 Color rubino luminoso di buona profondità. Intenso al naso, presenta sentori di confettura di frutti di bosco (more) e note speziate. Strutturato, intenso, alcolico, deciso, speziato, quasi piccante, lunga la persistenza. -Cosimo Maria Masini Nicolò 2008 Rubino-granato di buona profondità. Intenso ed alcolico al naso, frutto rosso macerato e confettura. Morbido e strutturato, note surmature, marmellata di ciliegie, tannini vellutati, lunga persistenza su sentori di liquirizia. Nicole 2010 Color granato di media intensità. Intenso al naso, si coglie un frutto rosso con decisa nota speziata, accenni balsamici. Di media struttura, sapido, balsamico, molto elegante, accenni affumicati, buona la vena acida, lunga la persistenza.
Provincia d’Arezzo:
 – Podere Il Carnasciale – Il Caberlot 2009 Ne avevamo già parlato qui, quando l’avevamo assaggiato per la prima volta, e anche l’annata 2009 si è rilevata notevole. Color violaceo-purpureo, intenso, profondo e compatto. Molto intenso al naso, notevole il frutto rosso maturo (prugna), note di spezie dolci. Grande frutto anche alla bocca, prugna matura, speziatura decisa, bella vena acida e lunghissima persistenza. – Baracchi Ardito 2010 Color violaceo assai profondo, quasi nero, luminoso. Intenso al naso, balsamico, elegante, presenta sentori di tabacco dolce e di cuoio. Strutturato e morbido alla bocca, di buona complessità; liquirizia dolce e note speziate s’una lunga persistenza. Rosé Brut 2010 Color rosa scarico, tendente all’aranciato. Intenso e fresco al naso, con sentori di tabacco dolce. Di buona struttura, fresco, con note agrumate e lunga persistenza. Molto piacevole.
Altre zone:
-Terre a Mano – Fattoria di Bacchereto – Carmignano Terre a Mano 2009 Azienda dove il “biodinamico” non si predica, ma si pratica, ci fornisce un grande Carmignano. Color rubino-granato di buona profondità. Pulito al naso, elegante, fresco, balsamico, mentolato. Fresco e minerale al palato, pulito, molto elegante, lunga la persistenza. -Tua Rita – Giusto di Notri 2010 Violaceo luminoso. Di buona intensità olfattiva, elegante, con sentori affumicati. Buona la struttura, intenso, alcolico, morbido, fresco, con bella vena acida, lunga la persistenza su sentori di liquirizia. – Il Rio Ventisei 2009 Rubino-granato di media intensità. Elegante al naso, si colgono sentori di fiori secchi e di tabacco dolce. Morbido e fresco, con un bel frutto, bella la vena acida, lunghissima la persistenza su sentori di tabacco dolce. Ventisei 2010 Color granato molto scarico, con unghia aranciata. Intenso al naso, elegante, presenta piccoli frutti rossi e leggeri accenni animali. Fresco e minerale, tornano decisi i piccoli frutti rossi, media la struttura e discreta la persistenza.
( Fonte Lorenzo Colombo / Vinealia )
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