CANTINA VINSENTIE
SOCIETA’ AGRICOLA S.S.
Indirizzo: VIA DEI PINI 5 –
06069 – TUORO SUL TRASIMENO (PG)
PEC: [email protected]
web : https://cantinavinsentie.eu/
La storia
( liberamente tratto dal sito aziendale )
La nostra tradizione
Immersa nel pittoresco paesaggio umbro, Cantina Vinsentie è immersa nella ricca storia della viticoltura italiana. I nostri vigneti sono strategicamente situati tra le famose regioni vinicole del Brunello, Montepulciano e Sagrantino, note per la produzione di alcuni dei vini più pregiati d’Italia. Questa posizione unica, unita a tradizioni secolari, ispira tutto ciò che facciamo.
L’ispirazione dietro la nostra arte
Traiamo ispirazione dalla storia radicata del territorio e dalla maestria artigianale nella vinificazione. Situati all’interno della DOC Colli del Trasimeno, i nostri vigneti si trovano su terreni rinomati per la produzione di alcuni dei migliori vini della regione. Questa tradizione ci spinge a creare vini che onorano il passato, abbracciando al contempo i moderni progressi della viticoltura.
Il nostro approccio unico
Alla Cantina Vinsentie, uniamo la tradizione alla scienza più avanzata. Il nostro processo di vinificazione è progettato per ottimizzare le proprietà naturali delle nostre uve, concentrandosi sull’utilizzo di antociani, tannini e polifenoli. Selezionando accuratamente varietà d’uva con un contenuto polifenolico eccezionalmente elevato, come Sagrantino, Petit Verdot e Tannat, e assemblandole con vitigni tradizionali come Sangiovese e Cabernet Franc, otteniamo vini equilibrati, ricchi di sapore e pensati per la longevità.
VINO TRERELEONI UMBRIA IGT BIANCO 2024 GR.12
Unico riferimento tratto dal sito aziendale e dall’etichetta è questo insolito blend di trebbiano e sangiovese ( vinificato bianco ), devo dire mai degustato prima ed il risultato è stato quanto mai apprezzato !
Questo vino ci ha colpito per la sua intensità gusto/olfattiva, necessita di opportuna ossigenazione, stappandolo almeno 15 minuti prima del consumo !
NOTE DI DEGUSTAZIONE
