( nella foto una immagine dellOasi Porticino )
Un ristorante per l’Oasi di Cannevi Porticino
Comacchio. Di recente a Volano, sul litorale, stato inaugurato il ristorante La Zanzara nella sua nuova e prestigiosa sede del Casone di Porticino, immobile storico di propriet provinciale situato presso l’omonima oasi valliva e naturalistica.
La gestione condotta dalla famiglia Bison, il cui “guru” Elio Bison chef particolarmente qualificato e apprezzato a livello nazionale, tanto da essere entrato nel novero dei ristoranti recensiti dalla guida de “L’espresso – I Ristoranti d’Italia 2009 del Gambero Rosso”.
Con questa iniziativa la Provincia prosegue nella realizzazione del progetto di rilancio turistico ed economico di tutto il comparto immobiliare e vallivo dell’Oasi di Cannevi-Porticino e della vicina Aviosuperficie di Valle Gaffaro.
Con l’affidamento delle relative gestioni ad operatori privati e associazioni qualificate, l’amministrazione provinciale auspica il rafforzamento dell’offerta turistica di servizi ricettivi, ristorativi e ricreativi a beneficio dei territori interessati, cercando anche di valorizzare e salvaguardare questo prezioso e suggestivo tratto di territorio provinciale.
( Fonte Estense.com )
Link: http://www.ristorantelazanzara.com/
email : [email protected]
Volano di Codigoro
tel 0533 355236
