UN SAUVIGNON BLANC NATO SULLE SPONDE DEL LAGO DI CALDARO

Hotel Seeperle 
S. Giuseppe al Lago 28
39052 Caldaro
Alto Adige / Italia

Mail: [email protected]
Tel.: +39 0471 96 01 58
Fax: +39 0471 96 01 78

LA STORIA

Noi – Ingrid e Arthur Rainer – ci siamo guardati intorno ed abbiamo imparato sempre nuove cose. Di conseguenza abbiamo intrapreso una nuova strada aperta e moderna.

Nella tenuta di famiglia crescono le uve Sauvignon blanc, Gewürztraminer, Pinot bianoc e schiava.
Il 2013 é stato l’anno della posa di una pietra miliare. Per la prima volta le uve coltivate nella tenuta di famiglia sono state lavorate nella nostra cantina.

 

 

La famiglia Seeperle è proprietaria di un Hotel con piscina, ristorante e cantina, una buona opportunità per degustare ottimi vini in totale relax, immersi nelle sponde del lago di Caldaro !

Abbiamo degustato questo loro vino :

SAUVIGNON BLANC 2023 “ ECHT GEIL “ SUDTIROL AA DOC GR. 14,5

 

SCHEDA TECNICA

https://www.seeperle.com/CustomerData/614/Files/Documents/weinbriefe/echt-geil-it.pdf

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 

 

Paglierino chiaro, limpido e brillante ; naso intenso, integro, franco, con note di frutta tropicale ; in bocca entra sapido, caldo, molto intenso anche dopo alcuni giorni dalla stappatura, ampio,succoso, di grande qualità e stoffa.

Molto lungo nel finale, dove fa salivare per molto tempo, da classificare

Eccellente 93/100

Complimenti a questi bravi viticoltori !

Roberto Gatti

( degustato gennaio 2025 )