Sabato 9 maggio a Nimis (UD) terza edizione di Diamo un taglio alla sete, imbottigliamento a scopo benefico del VITAE, taglio di vini bianchi destinato alla raccolta di fondi per portare lacqua nei villaggi africani assetati.
Si rinnova per il terzo anno un appuntamento che coniuga passione per il buon vino e solidariet: a Nimis (UD) si svolger domani, sabato 9 maggio, la giornata di festa per limbottigliamento di un vino unico, il VITAE, taglio di dodici vini bianchi provenienti da altrettante cantine, friulane e non.
2500 saranno le bottiglie, di cui 300 magnum, confezionate dai Fuori di Sesta, affiatato gruppo di 15 enologi ex-compagni di studi allIstituto Agrario di Cividale, ideatori del progetto.
Grazie alliniziativa, sostenuta dalle aziende che forniscono gratuitamente bottiglie, contenitori, capsule ed etichette, e da quanti offrono lallegra manovalanza per la giornata di festa, sono gi stati trivellati tre pozzi dacqua per altrettanti villaggi della regione del Turkana, in Kenya.
A ricevere il sostegno di quanti vorranno aderire al progetto, con unofferta per una bottiglia di Vitae, sar, come nel 2007 e 2008, Fratel Dario Laurencig il missionario comboniano friulano che da 34 anni cerca lacqua per le popolazioni africane assetate.
Il VITAE si potr trovare in varie cantine della provincia di Udine e si potr richiedere contattando il sito www.diamountaglioallasete.org
Nimis (UD), 8 maggio 2009
