Dal Forum Rexbibendi.com al link:
http://www.rexbibendi.com/forum/viewtopic.php?t=1212&start=15
estrapolo questo intervento, quanto mai coraggioso, ed allo stesso tempo realistico, che contiene al suo interno la soluzione per ridare dignit, credibilit ed autorevolezza alla Guida dellAis, che negli ultimi anni le ha perse agli occhi dei lettori e degli addetti ai lavori. A voi ogni ulteriore commento.
Roberto Gatti
Cari sommelier,
invece di star qu a starnazzare inutilmente contro il furbissimo sig, Bibenda, sfruttate per una volta la spilla che portate!
Fate in tutte le regioni di appartenenza la vostra guida come hanno fatto stupendamente in Romagna da 4 anni con la ROMAGNA DA BERE ed in Emilia da 2 anni, ( *** ) poi sarebbe sufficiente accumunare le eccellenze ed ecco che ci facciamo noi la superguida italiana AIS senza bisogno di accettare le decisioni da Roma. Semplice.
I SOMMELLIER CHE CONTANO SIAMO NOI TUTTI CHE PAGHIAMO SEMPRE LA TESSERA O NOOOOOOOO???
DIAMOCI DA FARE DI PIU’.
CIAO Furiaromagnola
Annotazione (*** )
Posso aggiungere che anche il FVG , da qualche anno, compila una bellissima Guida Regionale, cosi’ come anche la Lombardia.
Sono gi alcuni anni che le consulto regolarmente e vi trovo spesso delle novit assolute : aziende nuove mai citate da nessun’altra pubblicazione.
