5a edizione delle giornate del Riesling, Alto Adige, Saturno
Gourmet & Riesling
Riesling & Gourmet a Naturno
Tutto ruota attorno a vini deliziosi e piaceri gastronomici a
Naturno, nella settimana dal 31 ottobre al 21 novembre
2009, In occasione delle giornate del Riesling durante le
quali si svolge anche il 4. Concorso Nazinale del Riesling.
In autunno, Naturno diventa la roccaforte degli intenditori di vini e dei gourmet (foto:
associazione turistica di Naturno)
4. Concorso nazionale dei Riesling
Dato il grande successo delle edizioni passate, per la quinta
volta a Naturno vengono organizzate le giornate del
Riesling. Il clou di questa manifestazione il 4 concorso
nazionale del Riesling: Verranno assaggiati i Riesling
partecipanti provenienti dallAlto Adige e dai vigneti
dellItalia settentrionale e una giuria tecnica internazionale
formata da esperti ed enologi ne valuter la qualit e la
tipicit.
Il 7 novembre, nellambito del festival del vino di Merano,
nel teatro cittadino, verranno presentati e premiati i tre
migliori vini con il Riesling Gold 2008.
5a edizione delle giornate del Riesling, Alto Adige, Naturno
Gourmet & Riesling
Il programma prevede una degustazione di Riesling della
prestigiosa azienda Van Volxem della Saar (Germania),
commentata dal suo produttore Roman Niewodniczanski,
considerato luomo che sussurra ai vini dal settimanale
stern. Lestroso viticoltore, discendente di una dinastia di
maestri birrai, si racconta, quindi deguster e commenter
insieme al pubblico le ultime sei annate di due dei suoi
migliori vigneti.
Riesling & Gourmet
Il completo programma quadro intitolato Riesling &
Gourmet, offre agli ospiti e agli interessati visite guidate ai
vigneti della zona con la presenza del viticoltore. Nei
ristoranti di 3 prestigiosi e raffinati hotel Dolce Vita di
Naturno verranno serviti menu deliziosi creati da famosi
chef provenienti dalla Toscana, Camapania e Sicilia in
abbinamento con i vini selezionati di queste regioni.
Verranno serviti menu deliziosi con i vini pi adatti e
importanti cuochi delle varie regioni italiane presenteranno
le proprie creazioni nei ristoranti affiliati con ambiente a 4
stelle nellhotel Dolce Vita di Naturno. Tutto ruota attorno
a vini eccellenti e piaceri gastronomici a Naturno.
Per ulteriori informazioni e iscrizioni, consultare il sito
www.rieslingtage.it o telefonare allo 0473 666077.
5a edizione delle giornate del Riesling, Alto Adige, Naturno
Gourmet & Riesling
www.rieslingtage.com
La vite stata scelta come simbolo della manifestazione (Foto: associazione turistica di
Naturno)
Programma del concorso dei Riesling
Gioved, 05.11.09
Concorso nazionale dei Riesling
I Riesling partecipanti, provenienti dallAlto Adige e dai
vigneti dellItalia settentrionale, verranno valutati da una
giuria tecnica formata da esperti ed enologi
internazionali sotto la direzione dellIng. Armin Kobler.
Sabato 07.11.09
Premiazione del Riesling vincitore alle ore 18.00 nel
teatro cittadino Puccini di Merano.
Nellambito del Winefestival meranese, si svolger la
premiazione per il miglior Riesling del 2008 coltivato in
Italia.
Degustazione verticale di Riesling dellazienda vinicola
Van Volxem alle ore 18.00 a Naturno
Il viticoltore di fama mondiale Roman Niewodniczanski
della Saar, si racconta. Degustazione con commento
delle ultime sei annate di due dei suoi migliori vigneti.
Programma Gourmet & Riesling
1. Settimana dal 31.10 al 7.11.2009
Luned, 2.11.09
Trasferta a Cornaiano con visita ai vigneti e cantina
dellazienda Ignaz Niedris seguita dalla degustazione
guidata dal vignaiolo.
Marted, 3.11.09
Azienda Unterortl/Juval, Martin Aurich: Visita ai vigneti
e cantina in particolare alla vigna del Cavaliere Nero
con degustazione di Riesling alla baita Waaler.
Alla sera: Riesling & Gourmet allHotel Feldhof
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Gourmet & Riesling
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Mercoled, 4.11.09
Ospite Campania allHotel Feldhof
Il giovane cuoco Angelo dAmico del ristorante Barry a
Montesarchio serve un menu accompagnato da vini
campani.
Gioved, 5.11.09
Degustazione di vini della Campania insieme al
sommelier e esperto vini Peter Dipoli.
2. Settimana dal 7.11 al 14.11.2009
Luned, 9.11.09
Trasferta a Termeno con visita ai vigneti e cantina della
tenuta Elena Walch seguita da degustazione guidata dal
produttore.
Marted, 10.11.09
Visita allazienda Falkenstein, il vignaiolo vi
accompagner ai vigneti, alla cantina e deguster con
voi i prodotti dellazienda.
Alla sera: Riesling & Gourmet allHotel Preidlhof
Mercoled, 11.11.09
Trasferta nel Trentino: visita ai vignaioli P&S ed
Elisabetta Foradori con pranzo a 2 portate
La Toscana ospite allHotel Preidlhof
Cristina Mazzuoli del ristorante La Grotta di
Montepulciano sveler la sua arte in cucina. Il menu sar
accompagnato dai migliori vini toscani.
Gioved, 12.11.09
Degustazione dedicata al Chianti Classico con il barone
Giovanni Ricasoli Firidolfi, propietario del Castello di
Cacchiano e con lesperto vini Peter Dipoli.
3. Settimana dal 14.11 al 21.11.09
5a edizione delle giornate del Riesling, Alto Adige, Naturno
Gourmet & Riesling
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Luned, 16.11.09
Trasferta a Magr con visita ai vigneti e cantina di Alois
Lageder.
Marted, 17.11.09
Azienda Unterortl/Juval, Martin Aurich: Visita ai vigneti
e cantina in particolare alla vigna del Cavaliere Nero
con degustazione di Riesling alla baita Waaler
Alla sera: Riesling & Gourmet allHotel Lindenhof
Mercoled, 18.11.09
La Sicilia ospite allHotel Lindenhof
Nunzio e Salvatore Campisi del ristorante Antica Filanda
di Capri Leone invitano a scoprire i sapori della loro terra.
Il menu verr accompagnato da vini siciliani.
Gioved, 19.11.09
Degustazione di vini siciliani con lenologo siciliano
Vincenzo Bambina e lesperto vini Peter Dipoli.
Per ulteriori informazioni e immagini:
Ufficio del turismo di Naturno
Rathausstrae 1
I-39025 Naturno
Tel. 39 0473 666077
Fax ( 39) 0472 666369
