UVA DI TROIA : UNA VARIETAâ DALLE GRANDI POTENZIALITAâ
Capita ogni tanto, per fortuna, di aprire una bottiglia di vino di cui non si conosce assolutamente nulla, e durante la degustazione rimanere letteralmente colpiti positivamente dal suo contenuto. Una bottiglia prodotta nella magnifica terra di Puglia, dove a mio parere, si producono dei vini rossi meravigliosi, tra i miei preferiti in assoluto e tra i migliori di Italia.
Non solo Primitivo del Salento, di Manduria che sono stupendi nelle loro migliori espressioni, che in linea di massima presentano un livello qualitativo medio-alto ormai generalizzato, ma anche negroamaro, malvasia nera, aleatico, sussumaniello ecc.
Una bottiglia che riportava in etichetta Uva di Troia prodotta da una cantina Cooperativa :
Cantina Cooperativa della Riforma Fondiaria di Ruvo di Puglia
Sede e stabilimento: 70037 Ruvo di Puglia (Bari) Italy
Via Madonna delle Grazie, 8/A
Sito internet: http://www.cantinacrifo.it/
E-Mail: info@cantinacrifo.it –
Tel. 080.360.16.11 (pbx) – Fax. 080.361.42.81
ed il vino in esame si chiama Augustale, con una bella etichetta ed una bottiglia di bella fattura. Ma veniamo subito alle caratteristiche salienti di questo vino, ricavate dalla scheda tecnica :
Product name (Nome prodotto) | NERO DI TROIA MURGIA IGT |
Brand name (nome commerciale) | AUGUSTALE |
Variety and percentage | Vitigno Nero di Troia 100% |
Minimum order (Ordine minimo) | |
HS code | 2204 2180 |
EAN code | |
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