La Valle d Aosta considerata , a torto , la piccola cenerentola dell Italia vitivinicola, in quanto non troppo conosciuta anche da parte di molti  addetti ai lavori, ma questo profondamente sbagliato, perch piccola produzione non significa affatto piccoli vini e piccola qualit : anzi.

I vigneti in Valle d Aosta arrivano anche a 700/800 mt di altezza e le viti affondano le loro radici nella roccia, con escursioni termiche giorno/notte notevoli, che poi si ritrovano negli aromi contenuti nelle bucce delluva, specialmente in quelle di tipologia bianca. Vi st scrivendo , cari amici lettori di :

Azienda: Frres Grosjean

Frazione Ollignan,1 – 11020 Quart

Tel: 39 0165 77 57 91

Fax: 39 0165 77 57 91

Cell: 39 329 43 92 550

Email: [email protected]

Sito: www.grosjean.vievini.it

http://www.grosjean.vievini.it/accessibile/vini.php

Un po di storia

Dal 1781 da Fornet, piccolo villaggio della Valgrisenche, ormai sepolto dall’acqua della diga di Beauregard, scendevano i nonni materni fin qui per rifornirsi del vino e delle castagne per superare i lunghi inverni montani; fu poi nel 1969, stimolato dall’amico Pino Albaney, che Pap Dauphin, inizi a imbottigliare il proprio vino per presentarlo alla “II exposition des vins du Val d’Aoste”; fu proprio questa fiera che stimol l’iniziativa che port l’azienda dai 3.000 mq. di vigneto agli attuali 7 ettari, coinvolgendo nell’attivit i 5 figli.

L’azienda situata sul confine dei Comuni di Quart e Saint Christophe dove si trovano i vigneti di Tzeriat, Rovetta, Creton, Tourena Quart, Tzant de Bagnre, Merletta e Castello di Pleod a Saint Christophe. Le viti coltivate inizialmente, oltre al tradizionale Petit Rouge, furono il Gamay, il Pinot Noir e la Petite Arvine, mentre attualmente si stanno coltivando anche gli autoctoni quali Fumin, Cornalin, Premetta e Vuillermin. Le tecniche colturali sono profondamente legate al rispetto dell’ambiente pertanto dal 1975 che non vengono effettuali trattamenti insetticidi e acaricidi e le concimazioni vengono effettuate rigorosamente con concimi di origine organica.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino Pinot Gris Vigne Creton 2007-gr. 13,5

Coltivato a 600 mt di altezza, in italiano Creton significa  Cucuzzolo , viene prodotto con tecniche agronomiche ecocompatibili, e vendemmiato nella seconda settimana di settembre :

paglierino brillante; naso fruttato, floreale e fresco, con note di mela e sambuco ; in bocca molto gratificante, dopo qualche minuto di ossigenazione, si apre bene a ventaglio , note dolciastre, grande piacevolezza ed intensit; molto lunga la Pai finale che ci fa salivare a lungo. Nel finale di bocca emergono note di agrumi ed una bella mineralit.

Un buonissimo Pinot gris, tra i migliori ad oggi degustati, da classificare ottimo

in base alla legenda di cui sotto.

Alla nostra salute, cari amici lettori , con i magnifici vini dellazienda  Frres Grosjean

della valle d Aosta.

Roberto Gatti