COMUNICATO STAMPA
Non è una vendemmia come le altre quella che si sta per aprire nei vigneti de I Balzini a Barberino Val dElsa. Il nuovo raccolto infatti segna lingresso in azienda di una nuova protagonista: Barbara Tamburini, una delle stelle dellenologia italiana.
Laureata in Viticoltura ed Enologia presso la Facoltà di Agraria dellUniversità di Pisa, Barbara Tamburini nel giro di pochi anni ha saputo affermarsi su tutto il territorio nazionale come uno dei giovani enologi italiani più dotati e capaci di interpretare al meglio ogni singolo territorio.
E stato quindi con grande piacere che Antonella e Vincenzo prima dellinizio del periodo vacanziero hanno affidato i propri vini alle cure di Barbara Tamburini, che ha quindi avuto la possibilità di visitare attentamente la cantina e i vigneti e di dare tutte le indicazioni necessarie per arrivare al meglio alla fase di raccolta.
La vendemmia per altro si presenta sotto i migliori auspici, con uve sanissime e di qualità elevata. Antonella e Vincenzo DIsanto sperano dunque che il 2008 sia un anno da ricordare per i propri vini, e sono convinti che lingresso di Barbara Tamburini nella squadra de I Balzini sia un elemento capace di rafforzare quel legame con il territorio e quella ricerca delle bevibilità e delleleganza che hanno contraddistinto lazienda fin dai suoi inizi. I Balzini White Label e I Balzini Black Label, insieme al giovane I Balzini Green Label presentato per la prima volta a gennaio scorso, continueranno dunque a essere i portavoce della filosofia produttiva di Antonella e Vincenzo, con linterpretazione di Barbara Tamburini e lassaggio finale del grande Giulio Gambelli, che ha seguito lazienda fin dallinizio.
Nel frattempo sono ormai a buon punto i lavori di costruzione della nuova cantina, che come ormai è noto sarà in gran parte interrata, e dellimpianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica che coprirà circa l80% del fabbisogno dellintera azienda.
Insomma, il 2008 è decisamente un anno importante per I Balzini e per Antonella e Vincenzo DIsanto, che nel dare a Barbara Tamburini il benvenuto ufficiale in azienda desiderano anche ringraziare il dottor Andrea Mazzoni per lottimo contributo offerto negli anni di collaborazione.
