La verticale storica di sei annate del Rosso del Conte Tasca dAlmerita che si svolta il 18 Novembre 2010 presso la sede dell’ NH Hotel al Foro Italico stata certamente una serata degustativa che i presenti ricorderanno a lungo. Rester ben impressa, non soltanto per la memoria visiva degli splendidi colori che i vini provenienti dalle varie bottiglie dal diverso millesimo hanno mostrato nel bicchiere, per quellolfattiva del variegato ventaglio sensoriale che queste sei annate sono riuscite a donare, e per quella gustativa che fa rivivere in bocca sensazioni che vanno dalla giovent esuberante del 2006 alla fine saggezza del 1979, ma soprattutto, per il piacere e la consapevolezza che stato possibile degustare un vino siciliano di grandissima finezza e longevit. Tra i presenti alla serata il Presidente dellIstituto Regionale della Vite e del Vino Dino Agueci ed il Direttore Dario Cartabellotta, vari giornalisti di settore e numerosi sommeliers. Giuseppe Tasca ha ripercorso la lunga storia del Rosso del Conte, con racconti personali e di famiglia, con la schiettezza che lo contraddistingue e con un pizzico di modestia, pur essendo consapevole del ruolo che lazienda Tasca ha avuto nellaffermazione del brand Sicilia nel mondo. Il Rosso del Conte il primo vino siciliano pensato, ben quarantanni fa, per essere in grado di competere con i grandi vini rossi francesi Nel 1959 il Conte Giuseppe Tasca d’Almerita pianta una nuova vigna del vitigno principe siciliano Nero d’Avola nella tenuta di Regaleali, 400 ettari coltivati a vigneto, nella quale si alternano mandorli ed ulivi fra distese davena, grano ed alberi deucalipto. I terreni di coltivazione sono argillosi, fini, leggermente calcarei, ma il gran valore aggiunto caratterizzato dallideale microclima, ove fra i 400 e gli 800 metri s.l.m. le escursioni termiche tra il giorno e la notte sono ben presenti. Dopo undici anni trascorsi tra prove e sperimentazioni,nel 1970 grazie alla collaborazione di un giovane ed intraprendente enologo Ezio Rivella, il vino nasce come Regaleali riserva del Conte Tasca dAlmerita, poi chiamato solo Rosso del Conte. Inizialmente nasce come Nero dAvola, coltivato ad alberello, con una piccola aggiunta di un altro autoctono il Perricone. Nel corso delle varie edizioni ha subito alcune evoluzioni tecniche e stilistiche: dal 70 all87 fermentato in vasche di cemento e maturato in botti di castagno, dall88 fermentato in acciaio e maturato in fusti di rovere francese da 30 a 60 ettolitri, poi gradualmente vengono impiegate le barriques francesi. Lultima modifica risale alla vendemmia 03, il Rosso del Conte diventa il vino di Tenuta, il Nero dAvola affiancato dalla migliore selezione vendemmiale delle altre uve a bacca rossa presenti nei terreni dellazienda Tasca. Come avviene soltanto per i grandi vini le annate ritenute non allaltezza non vengono prodotte, per il Rosso del Conte gi successo per 5 volte. La verticale si svolta dal millesimo pi giovane a quello pi antico. 2006 2004 2000 1998 1989 1979 Ogni annata ha mostrato caratteristiche di estremo interesse, ogni vino ha donato sfaccettature imprevedibili e diverse. Questo lungo escursus ha lasciato in tutti i presenti una consapevolezza: l’aver bevuto sorsi di storia della viticoltura siciliana. ( Fonte Ais Palermo ) Tutte le foto della serata al link:
E lultima annata, nel bicchiere rubino lucente, il naso unesplosione di frutta fresca, marasca, ciliegia ed amarena, fusa con le note erbacee, le spezie e la vaniglia, con accenni di tostatura ancora da fondersi con il gran frutto. In bocca potente, ha polpa e freschezza, tannini esuberanti e termina con una lunga scia frutto sapida.
Intrigante colore rosso rubino intenso, al naso complessi sentori di mora, prugna, note vegetali di macchia mediterranea, sentori mentolati, di vaniglia e spezie. Al gusto di gran ricchezza destratto, di frutto carnoso e dintensa mineralit, termina di lunghezza con tannini ancora in agitazione.
Lannata stata caratterizzata da un inverno particolarmente piovoso e da unestate calda. Il colore granato, allolfatto di gran finezza floreale, esprime amarena, cioccolato e suadenti note balsamiche. In bocca tornano i sentori del naso con una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva e si dispiega morbidamente con il tannino perfettamente integrato.
Nel bicchiere ha colore rosso granato di gran luminosit, al naso effonde sentori di frutti scuri macerati, pepe, cannella, tabacco, humus, note minerali e di grafite. La bocca molto morbida ma sostenuta dallancora presente vena acida, i fini tannini fanno da preludio ad un finale persistente. Ad oltre dieci anni dalla vendemmia godibilissimo.
Annata siccitosa, primavera fresca ed estate non troppo calda. Affinato in botti di rovere di Slavonia da 30 e 40 ettolitri, il vino nel bicchiere si mostra granato lucente, ha il passo austero di frutto rosso sotto spirito, belle sensazioni di goudron, cuoio, muschio, pelliccia danimale. tartufo, incenso. Una densit del tatto in bocca sorprendente, belle note di spezie e vaniglia, gran presenza del gusto aroma.
Fermentato in vasche di cemento affinato in grandi botti di castagno. Ha naso di sottile aromaticit, di viola appassita, frutta rossa spiritosa che emerge tra variegate note terziarie. In bocca davvolgente morbidezza, con incredibili lampi di freschezza. Chiude con rimandi al frutto ed alle spezie, ai sapori di terra, fungo e humus.
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