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Villa in Verticale – XIII^ edizione- 2007

Di
Roberto Gatti
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Comunicato stampa


 


Villa in Verticale – XIII^ edizione- 2007:


degustazione unica e irripetibile di


Villa Selezione Franciacorta Brut millesimato


 


Franciacorta, Monticelli Brusati (Bs)


 


Degustazione eccezionale per la XIII edizione di Villa in Verticale, organizzata dallAzienda Agricola Villa per valutare le migliori annate dei Franciacorta provenienti dai propri vigneti


 


40 selezionatissimi clienti, agenti e giornalisti hanno potuto partecipare a un evento che rappresenta, nella storia dellazienda di Monticelli Brusati e della Franciacorta tutta, unoccasione storica: la degustazione di sei annate dal 1986 al 2001 – di Villa Selezione Franciacorta Brut millesimato, il fiore allocchiello di Villa prodotto solamente nelle annate di qualità superiore.


 


Le ultime bottiglie conservate come testimonianza della produzione deccellenza nella storia di Villa sono state presentate da Corrado Cugnasco e Sabrina Dorigoni, team di enologi dellazienda coadiuvati da Ermes Vianelli, che hanno spiegato il percorso evolutivo che ha caratterizzato le diverse vendemmie negli anni di riferimento.


 


Alessandro Bianchi proprietario dellaz. Agr. Villa e Paolo Pizziol direttore dellazienda hanno introdotto la degustazione, illustrando le tappe significative nella storia di Villa Selezione Franciacorta Brut millesimato.


 


Corrado Cugnasco e Sabrina Dorigoni hanno sottolineato la grande longevità, anche dopo la data di sboccatura, che caratterizza i Franciacorta Villa e che rappresenta una garanzia di qualità nel tempo. Questo importante risultato è stato raggiunto negli anni grazie a innovazioni tecniche (sistemi di controllo temperatura, nuovi strumenti di cantina, aumento della percentuale di Pinot Nero nelluvaggio, etc), alla ricerca (collaborazione con istituti e laboratori specializzati per le selezione dei ceppi di lievito, etc) e allesperienza trentennale, fondamentale nella selezione dei tagli.


 


Al termine della degustazione e del partecipato confronto su aspetti tecnici e organolettici, gli ospiti hanno votato le loro preferenze:



  1. Villa Selezione Franciacorta Brut millesimato 1993      92/100

  2. Villa Selezione Franciacorta Brut millesimato 1986      90/100

  3. Villa Selezione Franciacorta Brut millesimato 2000      89/100

  4. Villa Selezione Franciacorta Brut millesimato 2001      85/100

  5. Villa Selezione Franciacorta Brut millesimato 1991      81/100

  6. Villa Selezione Franciacorta Brut millesimato 1994      77/100

Roberto Gatti
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Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:

» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );

>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino

>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest

>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge

ed ai maggiori concorsi italiani.