VINI ROSATI DITALIA 2007-2008 DI CUCINA&VINI
In crescita il numero dei rosati italiani di qualit
E in libreria la nuova guida Rosati dItalia edita dalla casa editrice Cucina&Vini (www.cucinaevini.it) e curata da Massimo Di Cintio, uno dei giornalisti pi esperti della tipologia.
Rosati dItalia (203 pagine, 12 euro) raccoglie la selezione dei migliori 395 rosati di tutte le regioni italiane, scelti tra circa 600 vini inviati da oltre 480 aziende, e prodotti con oltre 60 vitigni diversi.
Allinterno della guida ogni vino presentato con una scheda completa di etichetta e di informazioni sullazienda (numero di bottiglie prodotte, come arrivare, enologo, ettari di vigneto, vitigni utilizzati etc).
Tra i 395 vini selezionati (+74 rispetto allo scorso anno), soltanto 24 rosati (+1) sono stati considerati di livello superiore ed hanno ricevuto la particolare menzione de I Vini da non perdere e rappresentano il top della produzione in rosa del Paese secondo il panel di degustazione di Cucina&Vini.
La crescita costante dellinteresse del mercato nei confronti dei vini rosati spiega il curatore della guida Massimo Di Cintio ha spinto molte nuove aziende ad inserire questa tipologia nella gamma dei prodotti ma anche stimolato il miglioramento qualitativo dei rosati gi conosciuti sul mercato con attenzione ai vitigni, ai tempi di raccolta e alle particolari tecniche di vinificazione. Oggi ai rosati italiani deve essere riconosciuta una precisa dignit che valorizza quella grande tradizione che molti territori possono vantare, tale da affrancarli dallimmagine di vini da consumarsi entro lanno successivo alla vendemmia: nelle degustazioni abbiamo trovato rosati anche longevi e dotati di una certa complessit, capaci di fondere la freschezza dei bianchi e la potenza dei rossi, talvolta ben strutturati talaltra pi beverini.
Per i vini rosati fermi le zone pi importanti per qualit e quantit si confermano la Puglia (53 vini) e lAbruzzo (52) che conquistano rispettivamente 4 e 6 vini da non perdere, mentre 3 speciali menzioni hanno meritato Alto Adige e Lombardia, 2 Veneto, Sardegna e Calabria, 1 Campania e Friuli Venezia Giulia. Pur registrando con una qualit media elevata, nessun premio andato ai 51 spumanti ros (lo scorso anno erano 19) che comunque continuano a rappresentare un vero e proprio fenomeno quanto a crescita di produzione e di consumo.
In ogni caso, dalle degustazioni per ledizione 2007-2008 della guida Rosati dItalia, emersa una media punteggi sempre pi elevata a livello generale, con conferme per Alto Adige, Liguria, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Toscana e Sardegna, oltre a Puglia ed Abruzzo si contendono anche la palma di regioni con il pi alto numero di vini presentati e selezionati.
Per ulteriori informazioni: Massimo Di Cintio tel. 335.5302801
I VINI DA NON PERDERE
LOMBARDIA
1) Garda Classico Chiaretto Tenuta Majolo 2006 Doc Doc Provenza
2) Garda Classico Chiaretto 2006 Doc Visconti
3) Garda Classico Chiaretto Molmenti 2004 Doc Costaripa
ALTO ADIGE
4) Alto Adige Lagrein Ros 2006 Doc Alois Lageder
5) Alto Adige Lagrein Kretzer Vendemmia Tardiva 2006 Doc Josephus Mayr
6) Alto Adige Doc Lagrein Kretzer 2006 Doc Muri-Gries
VENETO
7) Bardolino Classico Chiaretto 2006 Doc Guerrieri Rizzardi
8) Bardolino Classico Chiaretto 2006 Doc Lenotti
FRIULI VENEZIA GIULIA
9) Friuli Isonzo Lady Ros Doc 2006 Villa Angoris
ABRUZZO
10) Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo 2006 Doc Pasetti
11) Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo Hedos 2006 Doc Cantina Tollo
12) Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo Villa Gemma 2006 Doc Masciarelli
13) Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo Cerano 2006 Doc Pietrantonj
14) Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo 2006 Doc Valentini
15) Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo Vigna Corvino 2006 Doc Contesa
PUGLIA
16) Salento Rosato Saturnino 2006 Igt Tenute Rubino
17) Salento Rosato Elfo 2006 Igt Apollonio
18) Alezio Rosato Mijere 2006 Doc Michele Cal e Figli
19) Salento Rosato Five Roses Anniversario 2006 Igt Leone de Castris
CALABRIA
20) Val di Neto Rosato 2006 Etichetta Bronzo Igt Roberto Ceraudo
21) Cir Rosato 2006 Doc Caparra&Siciliani
CAMPANIA
22) Campania Rosato Lacrimarosa 2006 Igt Mastroberardino
SARDEGNA
23) Sibiola Ros 2006 Igt Cantine di Dolianova
24) Valle del Tirso Rosato Nieddera 2006 Igt Contini
Annotazioni di Winetaste
Ho conosciuto in diverse occasioni Massimo
di Cintio, una brava persona ed un bravo giornalista, con il quale ho avuto modo di confrontarmi su alcuni rosati, specialmente abruzzesi ( la sua regione ) e ci siamo trovati in perfetta sintonia.
All’amico Massimo i miei migliori complimenti per avere portato a termine un lavoro cosi’ impegnativo.
Roberto Gatti
