Tecnologia&vino: arriva Vinibuoni dItaliamobile. La tecnologia va in aiuto degli enoappassionati. Nasce la prima guida dei vini sulla telefonia mobile: liniziativa di Gustos che, oltre alla tradizionale edizione cartacea della guida Vinibuoni dItalia realizzata per i tipi di Touring Club Italiano, ha dato il via alla versione ottimizzata e gratuita per il cellulare. Il prodotto sar presentato il 26 ottobre a Lingotto Fiere (Sala Gialla – ore 16), al Salone del Vino di Torino in occasione della premiazione delle aziende che hanno ottenuto la Corona e la Menzione ad Honorem ( conduce il giornalista Luca Ponzi). Nei quattro giorni di fiera, dal 26 al 29 Ottobre, si svolger il Salotto di Vinibuoni dItalia che si svolger sulla piattaforma pensile del padiglione 2. Questanno la guida arriva in libreria con cifre di tutto rispetto: in totale sono stati degustati oltre 14 mila vini provenienti da tutte le regioni italiane. Dopo rigorosissime selezioni effettuate da 20 commissioni regionali (oltre 80 collaboratori), dislocate nelle sedi delle Camere di Commercio, Consorzi di Tutela, Enoteche regionali, sono stati portati a finale 430 vini: 215 hanno ottenuto la Corona, 215 la Menzione ad Honorem. La serata di premiazione sar allietata dal Concerto di gala: Vino a teatro, un calice di musica e poesia. Il vino sale in palcoscenico e diventa protagonista di poesia, letteratura, musica lirica e classica. La manifestazione una delle proposte della campagna Vino , lanciata da Unavini e finanziata con il contributo dellUnione Europea e dellItalia, che vede come soggetto esecutore e partner qualificato lEnoteca Italiana di Siena. Tornando alloriginale proposta del Vinibuoni dItaliamobile si capisce subito che si tratta di un autentico sommelier digitale: un amico discreto e invisibile che ti suggerisce, in qualsiasi momento il vino da scegliere. E comunque qualcosa di diverso e certamente di pi di una semplice guida perch rappresenta un avanzata ricerca di informazioni per chi apprezza ci che del prodotto conosce e sa leggere. La novit costituita da unapplicazione del tipo stand alone, cio da scaricare e istallare sul telefonino o sul palmare. Liniziativa sponsorizzata dallAcqua Minerale San Pellegrino e Acqua Panna e dal Consorzio del Grana Padano, non costituisce una replica alla guida vera e propria, ma una versione pi snella ( pesa soltanto 65k, meno di un gioco per il telefonino) che permette in ogni caso una ricerca dei vini divisa per etichette, per produttore e per regione, e fornisce un risultato grafico e uno testuale con una sorta di scheda sintetica del vino preso in considerazione. Inizialmente Vinibuoni dItaliamobile andr scaricata sul computer, tramite un codice allegato alla guida cartacea, e poi passata al cellulare, ma allo studio anche un procedimento del tipo wap&push, che consentir di scaricare la guida direttamente dal cellulare. VinibuonidItalia, al di l della tecnologia adottata per diffonderla sempre di pi, rimane un prodotto editoriale molto apprezzato non soltanto come fonte di conoscenza per gli appassionati, ma un utile strumento di lavoro per lintero mondo degli addetti ai lavori, sul meglio del Made in Italy del vino. Vinibuoni dItalia, curata da Mario Busso e da Luigi Cremona, rappresenta il risultato di un lavoro realizzato in assoluta trasparenza. La novit di questanno costituita dal fatto che le finali sono state aperte al pubblico, per mettere in evidenza il metodo di lavoro e il criterio seguito dalle commissioni esaminatrici che hanno valutato i migliori vini, in primo luogo, considerando i parametri relativi alla franchezza e alla corrispondenza del vitigno, tenendo conto della pulizia interpretativa, il territorio dorigine, lequilibrio strutturale, larmonia olfattivogustativa, lespressivit e la stimolazione delle emozioni. I riconoscimenti assegnati sottolineano leccellenza dei vini ottenuti da vitigni autoctoni italiani, infatti oltre ad essere interpretativi del vitigno e del territorio di appartenenza, portano con s una dote unicala capacit di emozionare! Questanno – ricorda il curatore Mario Busso – le due sessioni finali sono state aperte al pubblico. Alla prima, svoltasi a Caserta il 23-24 luglio, sono intervenuti giornalisti italiani e stranieri; alla seconda tenutasi ad Alba il 26 e il 27 luglio, hanno partecipato molti giornalisti di settore e dei media tradizionali e della Tv. Le due iniziative sono state rese possibili grazie al sostegno della Provincia e della Camera di Commercio di Caserta, del Consorzio Barolo e Barbaresco e dellEnte di Promozione Turistica Alba Bra Langhe Roero. In tal modo stata riconosciuta alla guida continuit di crescita e di interesse da parte degli amanti del vino e degli operatori di settore. Il successo viene motivato dalla seriet ed obiettivit nelle valutazioni e nelle selezioni dei vini.
Vinibuoni dItalia al Salone del Vino di Torino
26-27-28-29 Ottobre
Presentazione guida
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Premiazione ufficiale
dei vini della Corona e della Menzione ad Honorem
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Il Salotto di Vinibuoni dItalia
Venerd 26 Ottobre
Ore 16.00
Presentazione ufficiale della guida Vinibuoni dItalia alla stampa e agli operatori.
Ore 16.30
Premiazione delle aziende che hanno ottenuto la Corona e la Menzione ad Honorem, ovvero i massimi riconoscimenti che la guida attribuisce ai vini per la loro eccellenza qualitativa. Alle aziende premiate con la Corona e la Menzione ad Honorem verr consegnato il diploma del Touring Club Italiano.
Durante levento saranno presenti gli operatori, i giornalisti di settore e gli inviati del Tg3 Piemonte e del Tg2 Nazionale.
Presenter la serata Luca Ponzi giornalista Rai.
Insieme ai curatori della guida Mario Busso e Luigi Cremona, interverranno lAssessore allAgricoltura della Regione Piemonte Mino Taricco, lAssessore allArtigianato e Commercio Giovanni Caracciolo, il Direttore Editoriale del Touring Club Italiano Michele DInnella, Gianluigi Biestro Presidente Unavini, Giuseppe Monforte presidente Federexport Piemonte, Giovanna Manzi Direttore Generale della Best Western Italia Hotel, Chiara Soldati Presidente Movimento Turismo del Vino del Piemonte, Franco Zanet Direttore I.I.S. Norberto Bobbio di Carignano, Giacomo Giacani responsabile marketing San Pellegrino. Sul palco saranno presenti i Coordinatori Regionali della guida.
Vinibuoni dItalia Mobile
Durante la premiazione, verr presentato Vinibuoni dItalia Mobile.
Vinibuoni mobile l’applicazione che permetter di scaricare gratuitamente la guida Vinibuoni d’Italia direttamente sul proprio cellulare.
Il servizio offerto da Acqua San Pellegrino e Grana Padano.
Gli utenti potranno visualizzare con un solo click tutti i vini selezionati da Vinibuoni d’Italia e i relativi punteggi, senza dover inviare alcun messaggio e senza sottoscrivere alcun abbonamento. Al ristorante, in vineria o in enoteca, chi colto dal dubbio su quale vino scegliere, Vinibuoni mobile il sommelier digitale di Vinibuoni dItalia sempre a disposizione.
Tutti gli ospiti di Vinibuoni dItalia potranno ottenere la password per trasmettere lapplicazione alla loro clientela nazionale e mondiale.
Ore 18,30
Concerto di gala: Vino a teatro: un calice di musica e poesia.
Il vino sale in palcoscenico e diventa protagonista di poesia, letteratura, musica lirica e classica. La manifestazione una delle proposte della campagna Vino , lanciata da Unavini e finanziata con il contributo dellUnione Europea e dellItalia, che vede come soggetto esecutore e partner qualificato lEnoteca Italiana di Siena.
Ore 20
Buffet di gala con i vini che hanno ottenuto la Corona e la Menzione ad Honorem e con la gastronomia Dop Italiana.
Il Salotto di Vinibuoni dItalia a Torino
in collaborazione con Federexport Piemonte
Venerd 26 – Sabato 27 – Domenica 28 e Luned 29 Ottobre
Nei quattro giorni della fiera, sar aperto agli operatori di settore e al pubblico
il Salotto Degustazione di Vinibuoni dItalia
Su un suggestivo spazio espositivo rialzato di 170 metri quadrati,
posto allentrata principale del salone, gli operatori e il pubblico potranno degustare
300 tipologie di vini premiati e selezionati dalla guida.
A fianco dellarea degustazione verr realizzato un ufficio per eventuali contatti/ordini
che operatori e consumatori vorranno trasmettere alle aziende
In collaborazione con Federexport Piemonte, presente allinterno del Salotto,
sono state organizzate le visite di buyers e operatori stranieri provenienti da Paesi europei e Asiatici.
