| Presentata il 28 febbraio, la settima edizione di Viniplus, la guida ragionata alle produzioni vitivinicole di qualità in Lombardia edita e curata da Ais Lombardia. Le 4 Rose Camune, il massimo riconoscimento assegnato ai vini considerati “eccelsi”, sono state attribuite quest’anno a ben 113 aziende fra le province di Bergamo, Brescia, Sondrio, Pavia e Mantova. Brescia la provincia più premiata con 53 eccellenze. Sono 11 i vini che hanno ricevuto le Rose d’oro e 19 quelli premiati con le Rose d’argento.
Protagoniste della giornata sono state le cantine selezionate e segnalate all’interno della Guida Viniplus 2012 le cui etichette maggiormente rappresentative sono state offerte all’assaggio in un importante banco di degustazione tenutosi a Milano presso The Westin Palace di Piazza Repubblica.
L’impegno di Ais Lombardia nel valorizzare il frutto del lavoro delle aziende vitivinicole lombarde che hanno rinnovato la fiducia nel progetto si condensa quest’anno in una pubblicazione rivisitata nella sua veste grafica e resa ancora più facilmente fruibile nella sua consultazione.
Per le sue caratteristiche, la guida si conferma come un unicum nel panorama delle guide:
– la pubblicazione è dedicata esclusivamente ai vini lombardi; propone un quadro generale della produzione vitivinicola regionale e si profila sia per i professionisti del settore, sia per il consumatore finale, come importante strumento di consultazione e mappa delle zone e delle denominazioni
– le degustazioni vengono effettuate esclusivamente da sommelier qualificati, esperti conoscitori del vino che hanno valutato i vini attraverso degustazioni alla cieca e secondo l’esclusivo metodo Ais di analisi sensoriale.
I numeri del 2012
- 448 pagine
- 208 aziende inserite
- oltre 700 campioni degustati tra bollicine, bianchi, rossi, rosati e vini da dessert
- 11 vini hanno meritato il più alto riconoscimento della “Rosa d’Oro”
- 19 quelli che si sono aggiudicati la “Rosa d’Argento”
- ben 113 i vini che sono stati valutati con le “Quattro Rose”
- centinaia le Rose Verdi attribuite ai vini che non superano il limite di 75 mg/l di SO2, uno standard ritenuto non dannoso nell’assunzione dei solfiti.
Cifre che documentano una significativa crescita del livello qualitativo della produzione vitivinicola lombarda che oggi con 5 denominazioni Docg, 22 Doc e 15 Igt, ha raggiunto a pieno titolo i massimi vertici nel panorama enologico nazionale e internazionale.
«Questi numeri confortano la scelta di Ais Lombardia di sostenere e promuovere il concetto di “Bere bene, bene responsabilmente” promosso durante questa giornata di presentazione e in numerose attività di Ais Lombardia – ha spiegato Fiorenzo Detti, presidente Ais Lombardia – e la ricerca che stanno facendo le aziende lombarde per continuare ad elevare il livello qualitativo dei loro prodotti è testimoniato dall’elevato numero dei riconoscimenti attribuiti».
Di seguito l’elenco delle Rose d’oro e d’argento.
LE 11 ROSE D’ORO
- Moscato di Scanzo 2008 BIAVA
- Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2004 BELLAVISTA
- Franciacorta Brut Rosé 2007 FERGHETTINA
- Franciacorta Pas Dosé IL MOSNEL
- Lugana Molin 2010 PROVENZA
- Franciacorta Non Dosato Sublimis 2004 UBERTI
- Garda Merlot Carpino 2007 RICCHI
- Oltrepò Pavese Bonarda Campo del Monte 2010 AGNES
- Oltrepò Pavese Rosso Bohemi 2005 LE FRACCE
- Valtellina Superiore Sassella Riserva Vigna Regina 2001 AR.PE.PE.
- Valtellina Superiore Inferno Carlo Negri 2007 NINO NEGRI
LE 19 ROSE D’ARGENTO
- Valcalepio Rosso 2008 MAGRI SERENO
- Franciacorta Pas Dosé Cellarius 2006 BERLUCCHI
- Passito Sole di Dario 2007 CANTRINA
- Garda Classico Chiaretto Molmenti 2009 COSTARIPA
- Franciacorta Brut Satèn Argens LA MONTINA
- Franciacorta Extra Brut Salvàdek 2007 MONTE ROSSA
- Franciacorta Brut Satèn 2007 MONZIO COMPAGNONI
- Lugana Vigne di Catullo 2010 TENUTA ROVEGLIA
- Lambrusco Mantovano Luna di Marzo 2010 CANTINE VIRGILI
- Oltrepò Pavese Rosso Riserva Cavariola 2007 BRUNO VERDI
- Provincia di Pavia Riesling Passito CONTE VISTARINO
- Oltrepò Pavese Pinot Nero M.C. Giorgi 1870 2007 GIORGI
- Provincia di Pavia Riesling 2010 MONSUPELLO
- Oltrepò Pavese Moscato Passito Dalla Vigna della Signora Anna 2008 TORREVILLA
- Oltrepò Pavese Riesling Campo della Fojada 2009 TRAVAGLINO
- Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2009 MAMETE PREVOSTINI
- Terrazze Retiche di Sondrio Rosso Numero Uno 2007 PLOZZA
- Sfursat di Valtellina Ca’ Rizzieri 2007 RAINOLDI
- Valtellina Superiore Prestigio 2007 TRIACCA
Qui sotto l’elenco completo delle 113 eccellenze che hanno ottenuto le 4 Rose camune.
Viniplus 2012 – I vini dell’eccellenza
BERGAMO
Valcalepio Moscato Passito Argo 2008 ANGELO PECIS
Moscato di Scanzo 2008 BIAVA
Passito Giallo 2008 BIAVA
Goccio di Sole 2009 CAMINELLA
Moscato di Scanzo 2007 CASCINA DEL FRANCÈS
Moscato di Scanzo 2008 DE TOMA
Moscato di Scanzo Doge 2008 LA BRUGHERATA
Moscato di Scanzo 2008 MAGRI SERENO
Valcalepio Rosso 2008 MAGRI SERENO
BRESCIA
Franciacorta Brut Rosé BARBOGLIO DE GAIONCELLI
Franciacorta Brut Gran Cuvée 2006 BELLAVISTA
Franciacorta Brut Satèn Gran Cuvée BELLAVISTA
Franciacorta Pas Operé Gran Cuvèe 2005 BELLAVISTA
Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti 2004 BELLAVISTA
Franciacorta Pas Dosé Cellarius 2006 BERLUCCHI
Franciacorta Brut Rosé Cellarius 2007 BERLUCCHI
Franciacorta Extra Brut Boschedòr 2007 BOSIO
Franciacorta Nature BREDASOLE
Passito Sole di Dario 2007 CANTRINA
Benaco Bresciano Rosso Fuochi nella notte di San Giovanni 2009 CASCINA BELMONTE
Franciacorta Brut Satèn Monogram 2008 CASTEL FAGLIA
Franciacorta Brut Satèn 2007 CONTADI CASTALDI
Franciacorta Brut Satèn Soul 2005 CONTADI CASTALDI
Garda Classico Chiaretto Molmenti 2009 COSTARIPA
Garda Classico Chiaretto Rosamara 2010 COSTARIPA
Franciacorta Brut 2005 DERBUSCO
Franciacorta Extra Brut 2006 DERBUSCO
Franciacorta Brut Rosé 2007 FERGHETTINA
Franciacorta Brut Satèn 2007 FERGHETTINA
Franciacorta Brut 2005 FRATELLI BERLUCCHI
Franciacorta Pas Dosé 2007 FRATELLI BERLUCCHI
Franciacorta Nature GATTI
Franciacorta Brut Satèn 2007 IL MOSNEL
Franciacorta Extra Brut 2007 IL MOSNEL
Franciacorta Pas Dosé IL MOSNEL
Franciacorta Extra Brut Nelsoncenci Cuvée Speciale 2008 LA BOSCAIOLA
Franciacorta Dosaggio Zero 2006 LA FIÒCA
Franciacorta Brut Satèn Argens LA MONTINA
Franciacorta Brut LANTIERI
Franciacorta Brut Secolo Novo 2006 LE MARCHESINE
Franciacorta Dosaggio Zero 2007 LE QUATTRO TERRE
Franciacorta Pas Operé 2007 MARCHIOPOLO
Franciacorta Dosaggio Zero Døm MIRABELLA
Franciacorta Extra Brut Salvàdek 2007 MONTE ROSSA
Franciacorta Brut Satèn 2007 MONZIO COMPAGNONI
Lugana Il Lugana 2010 PASINI SAN GIOVANNI
Lugana Molin 2010 PROVENZA
Lugana Superiore Selezione Fabio Contato 2009 PROVENZA
Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2005 RICCI CURBASTRO
Lugana Vigne di Catullo 2010 TENUTA ROVEGLIA
Franciacorta Brut Satèn Magnificentia 2007 UBERTI
Franciacorta Extra Brut Comarì Del Salem 2006 UBERTI
Franciacorta Non Dosato Sublimis 2004 UBERTI
Lugana Benedictus 2010 VALERIO ZENATO
Franciacorta Brut 2007 VEZZOLI
Franciacorta Extra Brut Nefertiti Dizeta 2005 VEZZOLI
Franciacorta Extra Brut 2008 VIGNA DORATA
Franciacorta Brut Rosé 2008 VIGNA DORATA
Franciacorta Brut 2007 VILLA
Franciacorta Dosaggio Zero Numerozero VILLA CRESPIA
Franciacorta Brut Satèn Cesonato VILLA CRESPIA
Franciacorta Brut Conte di Provaglio ZILIANI
MANTOVA
Lambrusco Mantovano Rosso Manté 2010 CANTINA SOCIALE DI GONZAGA
Lambrusco Mantovano Luna di Marzo 2010 CANTINE VIRGILI
Provincia di Mantova Lambrusco Pja Föc 2010 CANTINE VIRGILI
Garda Garganega Paroni 2010 LA PRENDINA
Garda Colli Mantovani Sauvignon Crestale 2010 REALE
Alto Mincio Bianco Passito Le Cime 2009 RICCHI
Garda Merlot Carpino 2007 RICCHI
MILANO
Collina Del Milanese Passito Aureum 2008 BANINO
PAVIA
Oltrepò Pavese Bonarda Campo del Monte 2010 AGNES
Oltrepò Pavese Pinot Nero M.C. Riserva del Poeta 2004 ANTEO
Oltrepò Pavese Bonarda Vigneto Montagno 2010 BIANCHI
Oltrepò Pavese Rosso Riserva Cavariola 2007 BRUNO VERDI
Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Oltre Il Classico Rosé Riserva 2005 CA’ DI FRARA
Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Blanc De Noir CANTINA STORICA DI MONTÙ BECCARIA
Oltrepò Pavese Bonarda Sommossa 2010 CASTELLO DI LUZZANO
Provincia di Pavia Riesling Passito CONTE VISTARINO
Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Giorgi 1870 2007 GIORGI
Oltrepò Pavese Bonarda 2009 I GESSI
Oltrepò Pavese Riesling Vigna Martina 2010 ISIMBARDA
Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Rosé Testarossa 2005 LA VERSA
Oltrepò Pavese Rosso Bohemi 2005 LE FRACCE
Oltrepò Pavese Riesling Pezzolo 2009 MARCHESI DI MONTALTO
Provincia di Pavia Riesling 2010 MONSUPELLO
Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico 2008 MONTAGNA
Oltrepò Pavese Bonarda Circe 2010 PICCHI
Oltrepò Pavese Pinot Nero Noir 2008 TENUTA MAZZOLINO
Oltrepò Pavese Moscato Passito Dalla Vigna della Signora Anna 2008 TORREVILLA
Oltrepò Pavese Pinot Nero Riserva Poggio della Buttinera 2007 TRAVAGLINO
Oltrepò Pavese Riesling Campo della Fojada 2009 TRAVAGLINO
SONDRIO
Valtellina Superiore Sassella Riserva Stella Retica 2006 AR.PE.PE.
Valtellina Superiore Sassella Riserva Vigna Regina 2001 AR.PE.PE.
Sfursat di Valtellina 2008 BETTINI
Valtellina Superiore Inferno Prodigio 2007 BETTINI
Valtellina Superiore Sassella La Priora 2005 CAVEN
Valtellina Superiore Le Filine 2008 DEI GIOP
Valtellina Superiore Valgella Ca’ Morei 2009 FAY
Valtellina Superiore Valgella Carteria 2009 FAY
Sforzato di Valtellina 2007 LE STRIE
Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2009 MAMETE PREVOSTINI
Valtellina Superiore Riserva 2007 MAMETE PREVOSTINI
Valtellina Superiore Grumello Riserva 2004 NERA
Sfursat di Valtellina 2008 NINO NEGRI
Valtellina Superiore Inferno Carlo Negri 2007 NINO NEGRI
Valtellina Superiore Sassella Le Tense 2008 NINO NEGRI
Valtellina Superiore Inferno 2007 NOBILI
Terrazze Retiche di Sondrio Rosso Numero Uno 2007 PLOZZA
Sfursat di Valtellina Vin da Ca’ 2007 PLOZZA
Sfursat di Valtellina Ca’ Rizzieri 2007 RAINOLDI
Valtellina Superiore Grumello 2007 RAINOLDI
Sforzato di Valtellina San Domenico 2006 TRIACCA
Valtellina Superiore Prestigio 2007 TRIACCA
( Fonte Italiatavola )
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