VINO “SENZA DISTRAZIONI” DAL 27 AL 30 GIUGNO

VINO SENZA DISTRAZIONI  DAL 27 AL 30 GIUGNO IN CERTOSA CANT A CASTEGGIO (PV)

OLTREVINI VOLTA PAGINA

Cambiano data, sede e impostazione: solo vino, pi di 40 Aziende selezionate, degustazioni tecniche condotte da esperti. Testimonial dellevento: Paolo Massobrio e Marco Gatti

Sino al 2007 cera Oltrevini, la manifestazione che proponeva ogni anno, a settembre, i vini dellOltrep in assaggio presso la Fiera di Via Truffi a Casteggio (PV). Oltrevini, dal 2008, del passato conserva il nome e il legame con il territorio e i suoi vini.

Tutto il resto cambia.

Giunta alla sua 38esima edizione, Oltrevini si svolger infatti non pi a settembre ma dal 27 al 30 giugno prossimi e lascer i padiglioni della Fiera di Via Truffi per accogliere i visitatori presso la Certosa Cant, complesso settecentesco di notevole pregio artistico e architettonico.

LEVENTO

Sar infatti la Certosa Cant di Casteggio, cittadella del vino dellOltrep nellultimo finesettimana di giugno, ad accogliere i visitatori sabato 28 giugno e domenica 29 giugno dalle ore 10.00 alle ore 24.00 e luned 30 giugno dalle ore 10.00 alle ore 17.30. In assaggio e degustazione, i vini  proposti da pi di 40 Aziende dellOltrep Pavese, presenti nellAuditorium della Certosa in postazioni identiche per allestimenti, volutamente lineari e finalizzati a valorizzare i vini, senza distrazioni. Ed proprio questa la filosofia che accompagna Oltrevini 2008: vino senza distrazioni. Gli espositori saranno esclusivamente Aziende vitivinicole, invitate a partecipare in base alla selezione del Caveau dOltrepo, progetto di individuazione della migliore enologia del territorio avviato nel 2005 dal Consorzio Tutela Vini Oltrep Pavese e che attualmente conta i vini di 60 Aziende, per un totale di quasi 200 etichette. Ogni Azienda partecipante a Oltrevini 2008 proporr ai visitatori i propri vini di punta, i pi significativi sotto il profilo qualitativo.

Per accedere alla manifestazione necessario acquistare presso il Punto Accoglienza il calice e la taschina portacalice personalizzati Oltrevini (Euro 7,00). Ai visitatori saranno consegnati il catalogo della manifestazione e il programma dellevento e delle degustazioni previste, tutte con prenotazione obbligatoria sino a mezzora prima del loro inizio (www.oltrevini.it). Il pubblico trover presso il Punto Accoglienza anche informazioni sulle attivit delle delegazioni pavesi di Ais, Onav e Fisar, nonch informazioni territoriali e istituzionali.

Ad accogliere i visitatori sar un team qualificato di hostess e stewart, preparato alla manifestazione durante un corso di formazione appositamente realizzato nelle settimane precedenti levento.

Per favorire laccesso alla Certosa Cant (via Circonvallazione Cant), sar attivato un servizio di bus navetta che collegher la sede della manifestazione allArea Fieristica di Via Truffi, al Piazzale della Stazione Ferroviaria e a Piazza Martiri della Libert.

Linaugurazione si svolger venerd 27 giugno alle ore 22.30 con invito riservato a Istituzioni, giornalisti, tecnici, operatori e Aziende.

In occasione di Oltrevini 2008 saranno allestite presso la Certosa Cant le mostre fotografiche Per nascita o per scelta. Genti dOltrep di  Silvia Morara e Arzad di Alessandro Tosatto.

PAOLO MASSOBRIO E MARCO GATTI PER OLTREVINI

Due nomi di particolare autorevolezza nel settore enogastronomico accompagneranno vari momenti di Oltrevini 2008: Paolo Massobrio e Marco Gatti. La partecipazione di Marco Gatti, giornalista, esperto di vitivinicoltura  e vicepresidente nazionale del Club di Papillon, prevista nella serata inaugurale della manifestazione (venerd 27 giugno, ore 22.30, evento esclusivamente su invito) e nella degustazione di Bonarda dellOltrep in programma luned 30 giugno alle ore 11.00. Paolo Massobrio, giornalista e critico enogastronomico, presidente nazionale di Club di Papillon, animer il convegno Identit e ruolo dei Comuni in epoca di globalizzazione, in programma domenica 29 giugno alle ore 18.00. Nelloccasione Paolo Massobrio presenter in anteprima il suo libro De.Co. la carta d’identit del Sindaco – Vademecum per le denominazioni comunali”, con contributi di Paola Gula e Fabio Molinari. Sempre Massobrio, con Carlo Alberto Panont, Direttore del Consorzio Tutela Vini Oltrep Pavese, condurr alle ore 19.30 di domenica 29 giugno una degustazione di Pinot nero dellOltrep anche a confronto con Pinot nero di altri territori italiani e stranieri. La degustazione riservata a giornalisti, operatori, tecnici e Aziende (prenotazioni: www.oltrevini.it e telefonicamente 0383 82476). Alla degustazione seguir la cena a base di Pinot nero dellOltrep (Metodo Classico e Pinot nero in rosso) presso la Cantina degli Archi della Certosa (prenotazione obbligatoria, numero posti limitato, Euro 30.00 vini compresi). Luned 30 giugno, Massobrio, Gatti e Panont concluderanno il ciclo delle degustazioni con lincontro dedicato al Bonarda e indirizzato soprattutto ai ristoratori, ai giornalisti e alle Aziende (prenotazioni: www.oltrevini.it e telefonicamente 0383 82476).

VINO PROTAGONISTA

Sono otto le degustazioni guidate da tecnici del settore programmate in Oltrevini 2008, che evidenzieranno le tipologie pi note del territorio, sottolineando il ruolo dellOltrep Metodo Classico a base Pinot nero a un anno dallottenimento delle Docg (agosto 2007), del Pinot nero in rosso, di cui lOltrep il maggiore produttore italiano (2000 ettari sul totale nazionale di 4000 ettari), dei vitigni autoctoni, del Barbera, del Riesling, del Bonarda (17 milioni di bottiglie allanno) e dei vini dolci. Oltre alle degustazioni guidate da Ais, Onav e Fisar, le Aziende potranno proporre degustazioni di presentazione dei propri vini, secondo il calendario riportato con periodici aggiornamenti sul sito www.oltrevini.it ed esposto al Punto Accoglienza della manifestazione. Durante la manifestazione sar inoltre possibile visitare la sede del Caveau dOltrepo.

Le degustazioni in programma:

Sabato 28 giugno 2008

Ore 18.00

Oltrep Metodo Classico

Degustazione a cura di AIS Delegazione di Pavia

Numero posti: 25

Prenotazione obbligatoria, on line entro il 27 giugno o sul posto, sino a mezzora prima dellinizio.

Ore 19.00

I vitigni autoctoni dellOltrep

Degustazione a cura di ONAV Delegazione di Pavia

Numero posti: 25

Prenotazione obbligatoria, on line entro il 27 giugno o sul posto, sino a mezzora prima dellinizio.

Ore 21.00

Barbera dellOltrep

Degustazione a cura di AIS Delegazione di Pavia

Numero posti: 25

Prenotazione obbligatoria, on line entro il 27 giugno o sul posto, sino a mezzora prima dellinizio.

Domenica 29 giugno 2008

Ore 15.00

Dolce Oltrep: vini dolci e prodotti da forno (torte, ciambelle, biscotti) dellOltrep Pavese

Degustazione e abbinamenti a cura di FISAR Delegazione di Pavia

Numero posti: 25

Prenotazione obbligatoria, on line entro il 28 giugno o sul posto, sino a mezzora prima dellinizio.

Ore 16.00

Oltrep Pinot nero

Degustazione condotta da Francesco Beghi, referente del Caveau dOltrepo

Numero posti: 25

Prenotazione obbligatoria, on line entro il 28 giugno o sul posto, sino a mezzora prima dellinizio.

Ore 19.30

I Pinot nero dellOltrep, anche a confronto con Pinot nero di altre zone

Degustazione condotta da Paolo Massobrio e Carlo Alberto Panont, Direttore del Consorzio Tutela Vini Oltrep Pavese

Numero posti: 25

Prenotazione obbligatoria, on line entro il 28 giugno o sul posto, sino a mezzora prima dellinizio

Degustazione riservata a operatori del settore e ristoratori, Aziende, tecnici e giornalisti

Ore 21.00

Ritratto Pavese: Riesling dellOltrep e salumi dOca di Mortara

Degustazione e abbinamenti a cura di FISAR Delegazione di Pavia

Numero posti: 25

Prenotazione obbligatoria, on line entro il 28 giugno o sul posto, sino a mezzora prima dellinizio.

Luned 30 giugno 2008

Ore 11.00

Bonarda dellOltrep

Degustazione e dibattito condotti da Paolo Massobrio, Marco Gatti e Carlo Alberto Panont

Numero posti: 25

Prenotazione obbligatoria, on line entro il 29 giugno o sul posto, sino a mezzora prima dellinizio.

Degustazione riservata a operatori del settore e ristoratori, Aziende, tecnici e giornalisti

IL CONVEGNO E IL LIBRO INVITO AI SINDACI

Avr inizio alle ore 18.00 di domenica 29 giugno nella Cantina degli Archi della Certosa Cant il Convegno Identit e ruolo dei Comuni in epoca di globalizzazione durante il quale sar presentato in anteprima nazionale il libro De.Co. la carta d’identit del Sindaco – Vademecum per le denominazioni comunali di Paolo Massobrio, con contributi di Paola Gula e Fabio Molinari. Allincontro parteciperanno Paolo Massobrio, Michele Manfra, Sindaco di Casteggio, Luigi Paroni, Sindaco di Broni, Maurizio Visponetti, Assessore alle Attivit Produttive del Comune di Stradella, Silvio Drago, Sindaco di Mombaruzzo, Chiara Onida, dellAzienda Agricola Il Boscasso di Ruino, e Fabio Molinari, coautore del libro, oltre ad autorit istituzionali. Ai Sindaci, chiamati in prima persona a presenziare al Convegno, Paolo Massobrio ha indirizzato una lettera invito, disponibile in versione integrale anche sul sito www.oltrevini.it.

Si fatta molta confusione intorno alla De.Co.: un po ad arte un po per ingenuit e presunzione scrive Paolo Massobrio – . Per questo ho deciso dopo cinque anni di lavoro, prima sostenendo lidea che port avanti Luigi Veronelli, poi cercando il consenso delle istituzioni per dire un parola chiara, di scrivere un manuale utile per le amministrazioni che vogliono cogliere lopportunit di questo strumento di marketing territoriale. Il libro si intitola De.Co., la carta didentit del Sindaco, vademecum per le denominazioni comunali e vuole fare chiarezza sugli errori compiuti in passato e sulla legittimit di un Comune a deliberare quella che una semplice nota storica legata allidentit di una Comunit. La De.Co. si sviluppa solo come un censimento, non un marchio, non una tutela, non garantisce nulla allesterno come invece possono e tentano di fare le denominazioni riconosciute anche in sede europea. Le De.Co. sono un atto del Sindaco e della sua amministrazione che in un dato momento storico ritiene importante affermare il valore identitario di alcuni beni materiali che appartengono al paese. E un atto politico al quale, per dare maggiore importanza, occorre poi affiancare altri percorsi (marchio collettivo geografico) che coinvolgano principalmente i privati. La De.Co. ha per il vantaggio di avviare un processo di marketing territoriale e di sensibilizzare lautocoscienza di una comunit sulle opportunit della propria storia. Nel libro troveremo tanti esempi di questa opportunit colta in vari Comuni dItalia, e nel convegno di Casteggio del 29 giugno, cercheremo di evocare questa necessit di chiarezza.

LE PRESENZE ISTITUZIONALI E I PATROCINI, LIMPEGNO DEL COMUNE DI CASTEGGIO, LA SINERGIA DI OLTREP, LACCENTO SUL TERRITORIO

Oltrevini 2008 sar organizzata dal Comune di Casteggio con il patrocinio e il contributo di Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Regione Lombardia, Camera di Commercio di Pavia, Provincia di Pavia, Fondazione Bussolera Branca, Consorzio Tutela Vini Oltrep Pavese, Equal Casteggio e Intesa Sanpaolo, oltre alla collaborazione di numerosi sponsor territoriali. Lideazione della nuova formula della manifestazione e lattuazione dei suoi aspetti organizzativi sono di Casteggio Servizi SrL.

Con questa nuova formula indica il Sindaco di Casteggio, Michele Manfra abbiamo voluto innanzitutto rispondere alle esigenze delle Aziende, che da tempo chiedevano unimpostazione nuova, in periodo non vendemmiale come invece accadeva in passato, e che ponesse al centro dellattenzione esclusivamente il vino. Sul piano organizzativo si proceduto alla definizione di allestimenti e supporti mirati, allacquisto di calici adeguati a degustazioni tecniche, a servizi di appoggio alle Aziende durante la manifestazione. Si tratta di una 38esima edizione, ma, in realt, Oltrevini da questanno cambia completamente. Siamo consapevoli che cambiamenti cos radicali richiedono un tempo medio per consolidarsi e ottimizzarsi: un inizio, possibile grazie alladesione di tante Aziende dellOltrep che hanno dimostrato la loro condivisione della nuova formula.

La manifestazione rientra in Oltrep, laccento sul territorio, progetto di valorizzazione delle iniziative promozionali ideate per il sistema vitivinicolo dellOltrep Pavese e attuato da Camera di Commercio di Pavia, Provincia di Pavia, Comune di Broni, Comune di Casteggio, Comune di Stradella, Consorzio Tutela Vini Oltrep Pavese e Casteggio Servizi SrL.

Informazioni: www.oltrevini.it

Ufficio Comunicazione Casteggio Servizi

Elia DellAcqua     

Tel. 328 8863858    

 [email protected]

LE AZIENDE