Con due anni di ritardo rispetto alla tempistica prevista dal regolamento sull’etichettatura dei prodotti alimentari (1169/2011), la Commissione europea ha presentato un rapporto che invita i produttori di bevande alcoliche, vini compresi, a dotarsi entro un anno di un’etichetta per fornire ai consumatori informazioni circa ingredienti e valori nutrizionali, con particolare riferimento alle calorie.   … Leggi tutto Vino, l’Unione europea vuole le calorie in etichetta: è protesta