(ANSA) – BOLZANO, 10 SET – Una settantina di ospiti fra enologi, rappresentanti delle vitivinicoltura e della stampa specializzata hanno partecipato alla prima degustazione di tutte le vecchie annate dal 2000 al 2010 del Lagrein Riserva Barbagòl del Barbagòl della Selezione Maniero, organizzata dal Podere Provinciale Cantina Laimburg di Vadena nella Cantina nella roccia.
Nella degustazione, il Barbagòl dell’annata 2000 si è
mostrato un vino maturato molto bene con delicata struttura
polifenolica. Anche le annate 2003 e 2007 del Lagrein Riserva
Barbagòl hanno spiccato per la loro ottima sapidità. Ancora
giovanili si sono mostrate le annate 2009 e 2010, ma dispongono
di un alto potenziale del quale approfitteranno con la loro
maturazione.
Il Lagrein è l’unico vino autoctono altoatesino nella
categoria dei vini rossi corposi presente nella provincia. In
Alto Adige, la superficie coltivata di Lagrein ammonta a oltre
430 ettari pari all’8 percento della superficie vitata
altoatesina. Il Lagrein dispone di una struttura fenolica
morbida e vellutata, mantenendo in ogni modo la presenza di un
corpo importante.
Il Lagrein Riserva Barbagol riesce ad ammaliare i sensi come
faceva l’omonimo stregone della leggenda dolomitica. Tutti i
vini della Selezione Maniero, infatti, portano nomi tratti dal
tesoro delle leggende dolomitiche. Esprimono l’unione dei vini
con la loro terra d’origine a piè delle dolomiti e enfatizzano
allo stesso tempo il carattere del vino stesso.
Una serie di fotografie realizzate dall’artista svizzero
Peter Frehner, che si è fatto ispirare dal Barbagòl
confrontandosi con il paesaggio rude e mistico delle Dolomiti,
ha integrato le impressioni sensoriali del vino con quelle
visuali. (ANSA).
Annotazioni a margine
Ho scritto recentemente di un'altro prodotto di questo Istituto Agrario, al link :
https://www.winetaste.it/oyell-la-saggia-signora-delle-dolomiti/
Buona lettura
RG
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
