Udine Fiere, 19-21 ottobre 2007
PROGRAMMA della MANIFESTAZIONE
Venerdì 19 ottobre ore 15.30
Centro Congressi, Sala Congressi
Seminario:
Voglio una Vite spericolata.
Franco di piede, OGM, biodinamico e biodiversità: viticoltura tra salvaguardia e innovazione
Presiede e introduce:
dott. Claudio Fabbro Agronomo, enologo, giornalista
Presidente Comitato Vinum Loci
Modera:
dott. Davide Paolini Gastronauta
Interventi scientifici:
prof. Attilio Scienza Dip. Produzione Vegetale Università degli Studi di Milano
Presidente Comitato Scientifico Vinum Loci
prof. Michele Morgante Dip.Scienze Agrarie e Ambientali Università degli Studi di Udine
Testimonianze:
Teoboldo Cappellano_Az. Agricola Teoboldo Cappellano Serralunga dAlba, Cuneo
Marco Caprai_Arnaldo Caprai Viticoltore in Montefalco Perugia
Francesco Matteuzzi_Az. Vinicola Caliscana Capalbio, Grosseto
Paride Michielan, Azienda Agricola La Selva Planizia San Giorgio di Nogaro, Udine
Marino Murru_Cantine Argiolas Serdiana, Cagliari
Michele Satta_Azienda Agricola Michele Satta Castagneto Carducci, Livorno
Paolo Vodopivec, Az. Agricola Vodopivec Colludrozza, Trieste
Sabato 20 ottobre ore 10.30
Centro Congressi, Sala Congressi
Presentazione:
Guida ai Vini del Friuli Venezia Giulia 2008
A cura delle Camere di Commercio di Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine
Domenica 21 ottobre ore 11.00
Pad. 1 Saletta degustazioni
Vini dArtigianato: da oggi ad aeternum
Storia e degustazione verticale di vini dartigianato prodotti o seguiti da Gaspare Buscemi
A cura di Gaspare Buscemi, enologo e vinificatore artigiano a Cormons.
In degustazione:
Alture Bianco
