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A tavola con Hemingway
Craig Boreth ripercorre i gusti dello scrittore Usa, guidandoci in una straordinaria avventura gastronomica
( Un'immagine d'archivio dello scrittore statunitense Ernest Hemingway )
(A tavola con Hemingway...
Il Polar vortex almeno un merito l’ha avuto… Per l’icewine si prospetta un’annata eccezionale
Vi piace l'icewine? Allora segnatevi di acquistare l'annata 2013. Il Polar vortex, dopo tanti disastri, almeno un effetto positivo l'ha avuto: regalare una vendemmia...
“Troppo stress a Wall Street: ora produco olio e vino a Senigallia”
La storia del 37enne Manuel Giobbi e dell’azienda ‘Mazzola’
Senigallia (Ancona), 16 gennaio 2014 - Dai frenetici ritmi della borsa di New York alle campagne...
Quando un dettaglio sensoriale fa la differenza, senza che il consumatore se ne accorga
Si stanno moltiplicando gli studi sul nostro rapporto col cibo. Ecco tre esempi di come reagiamo differentemente a stimoli esterni. Quante di queste ricerche...
Grazie, 4848 volte grazie !
Il minimo che mi sento in dovere di fare, è quello di ringraziarvi uno per uno, anche se non conosco personalmente la maggioranza di...
Come aprire una bottiglia di vino con una scarpa
Sommelier ed enologi storceranno sicuramente il naso di fronte a questo tutorial.
Tuttavia, anche se la bottiglia viene in effetti un po' "maltrattata", ecco...
Pisco, anima delle Ande
Ogni primo sabato del mese di Febbraio viene celebrata la Giornata del Pisco Sour, cocktail simbolo peruviano a base dello storico distillato del Pisco
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La Guida Delle Guide Dei 1000 Vini Migliori D’italia : Top 25 vini da...
Come ogni anno la Guida di Class, incrocia i dati delle guide italiane ( Gamberorosso, Espresso, Veronelli, Bibenda, Maroni ) e stila la propria...
Viaggio in Borgogna [EBOOK]
Viaggio in Borgogna è un ebook scaricabile gratuitamente attraverso condivisione Twitter, Facebook o LinkedIn .
In 61 pagine Paolo Zaccaria racconta i vignaioli e i...
Terre da Vino indaga su come il cliente sceglie il prodotto sullo scaffale
Esiste sempre una dimensione di carattere emozionale nella scelta del vino e questa si collega non solo al brand ma in modo particolare alla...
I 25 cibi che devi mangiare almeno una volta prima di morire
L’Huffington Post stila la classifica dei 25 cibi che chiunque dovrebbe assaggiare almeno una volta nella vita: ma non bisogna pensare a piatti sofisticati...
I VITIGNI PIÙ PIANTATI AL MONDO: VINCITORI E VINTI
Un interessante articolo di Rebecca Gibb, apparso su www.wine-searcher.com, ci fornisce i dati di un nuovo database, elaborato dall'Università di Adelaide, sulle piantagioni di...
