lunedì, 13 luglio 2020
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Arriva il “poliziotto” del prosecco

Pordenone, andrà in bar ed enoteche a vigilare sulla qualità del prodotto. Multe in vista   PORDENONE. Scende in campo il ranger del Prosecco. Il Consorzio...

Vino dedicato a toscano che porto’ viti europee in Usa

Incontro celebrativo alla Thomas Jefferson Foundation       (ANSA) - MONTICELLO (VIRGINIA -USA) - Una tradizione secolare in Italia, 240 anni di storia negli Usa. La viticoltura...

Un modo molto originale per promuovere il vino

Una Peugeot 106 alla prova del trabucco   La passione per il trabucco sembra estremamente diffusa oltremanica. Un produttore vinicolo ne ha infatti costruito uno per...

Oinos. Il software per le nuove sfide del vino.

Oinos è la soluzione gestionale per tutte le Aziende e Cooperative che operano nel settore del vino, dei prodotti alcolici e della birra.   La soluzione...

«Arrivava Zico, era giusto esporre la bandiera»

Il pilota friulano che nell’83 portò il campione brasiliano a Ronchi: mi costò un rimprovero dall’Alitalia   DOLEGNA DEL COLLIO. Trent’anni fa - era il il...

Il miglior nocino casalingo viene da Santa Maria Nuova

( nella foto i malli di noce che vanno raccolti , secondo tradizione, la notte di San Giovanni il 24 giugno ) Il miglior nocino...

Una piccola zona per grandi vini

IL METODO FLOR DEI FRANCESI. L'Organisation internationale de la vigne et du vin dà, per i vini sotto velo, la seguente definizione: «Vini la cui...

Pagano, nel mio vino il profumo del Cilento. Giovani, il futuro dell’agricoltura è qui

Storia di un imprenditore di successo       (Il Ghirlandaio) E’ un gioco ad effetto che riserva ai suoi ospiti. Li porta a bordo della sua Land...

Vino vegano, sempre piu’ richiesto

In arrivo una certificazione per prodotti al 100% animal-free   (ANSA) - ROMA, 28 GIU - Per chi ha scelto una dieta vegetariana anche il vino...

Le sostanze che possono essere aggiunte nel vino

PRATICHE VINIFICAZIONE (Reg. 479/08, 606/09; D.Lgs. 260/00; Legge 82/06; D.M. 29/12/86, 30/7/03, 31/7/06, 2/11/06, 4/4/07, 9/10/12; Circ. MIPAF 12/9/97, 22/7/98; D.G.R.M. 22/7/08; D.D.S. 26/7/12,...

Guerra del “Prosek” Rinvenute a Lesina bottiglie di 125 anni

Erano nella cantina di un ristoratore e sono datate 1888 Zagabria: «È nato prima dell’Ue che vuole toglierci il nome»   SPALATO. Nella battaglia legale tra...

Il film me lo guardo in cantina

“Cinema divino” nelle Vigne Surrau di Arzachena e nelle Tenute Olbios   OLBIA. Il cinema approda in cantina. Per il terzo anno di fila la Sardegna...

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