lunedì, 24 febbraio 2020
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DEGUSTAZIONI VINO

Degustazioni vini ed altri articoli dell’enogastronomia italiana

CONCORSO SELEZIONE DEL SINDACO: RISULTATI E CONSIDERAZIONI

Di ritorno da Monreale-Palermo, dove ho partecipato al Concorso Enologico Selezione del Sindaco, devo fare alcune considerazioni di carattere generale. La prima è il...

Manca la visione d’insieme

Manca la visione d'insieme -------------------------------------------------------------------------------- di Matteo Marenghi       Il vino è una bestia strana, è un cerbero non bifronte ma multifronte, è leccezione più...

Il perverso destino dei risultati scientifici … e dei nostri soldi

Ci lamenta spesso ed a ragione delle scarse risorse destinate alla ricerca scientifica in Italia, riassumibili in una percentuale del PIL quasi...

ALTERNATIVI: QUALI, COME E QUANDO

  Sullargomento chips abbiamo assistito negli ultimi mesi, successivi allautorizzazione europea al loro utilizzo, ad una serie estenuante di proclami e di prese...

127 Medaglie per i vini italiani presenti al Concorso Mondiale

Il Concours Mondial si è svolto a Maastricht (Olanda) il 29, 30 Aprile e 1 Maggio 2007. Duecentotrentasette assaggiatori professionisti si sono riuniti per degustare,...

I RISULTATI DELLA 8° SELEZIONE NAZIONALE VINI DA PESCE

A dimostrazione che, anche i piccoli produttori se lavorano bene in vigna ed in cantina, c' la possono fare, vi trascrivo i dati relativi...

UN OTTIMO SAUVIGNON DEL PIEMONTE

Già ho scritto, poco tempo fa, di questa azienda a proposito dei suoi magnifici vini rossi, al link: https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=1786, una azienda che si è messa...

I FURBETTI DEL PODERINO

    Vediamo se riesco a farmi un po di nemici anche stavolta. Vi racconto un episodio accaduto un paio di mesi fa, omettendo, per carit...

14° CONCORSO MONDIALE DI BRUXELLES : FULL IMMERSION TRA I MIGLIORI VINI DEL MONDO

  Le mie migliori degustazioni   Cari amici lettori, sono di ritorno da Maastricht in Olanda, dove ho partecipato al CMB per il 3° anno consecutivo, una...

LA TUTELA DELL’ ALBERELLO PUGLIESE

  Per chi non sapesse chi Angelo Maci,  lo presento io : il presidente della Cantina Sociale Due Palme di Cellino San Marco,...

VINCITORI DEL 46° CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE DI PRAMAGGIORE ANNO 2007

  Nella prima decade di Marzo, si è svolto a Pramaggiore, in Provincia di Venezia, presso la Sede del Palazzo Mostra Nazionale Vini, il 46°...

I MAGNIFICI 34 TOP WINES DEL FVG 2007

Sesta edizione della Guida ai vini del Friuli Venezia Giulia 2007       Cari amici lettori uscita  la 6 edizione della Guida ai Vini del Friuli...

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