giovedì, 24 settembre
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DEGUSTAZIONI VINO

Degustazioni vini ed altri articoli dell’enogastronomia italiana

GEWÜRZTRAMINER, IL VINO AROMATIZZATO( SIC ! ) PER ECCELLENZA

IN ALTO ADIGE. NEL MONDO DEL GEWRZTRAMINER, IL VINO AROMATIZZATO PER ECCELLENZA   Un viaggio di Pasquale Di Lena a Termeno, alla scoperta di un prodotto...

LA CONSERVAZIONE DEL VINO TRA BOTTI E BARRIQUES-2° parte-

LA CONSERVAZIONE DEL VINO  TRA BOTTI E BARRIQUES-2° parte- di Lorenzo Tablino     Ricevo, e volentieri pubblico, questo qualificato ed interessante contributo dell'amico enologo Lorenzo Tablino, chiamato...

LA MALVASIA DI CASORZO ( 1° Parte )

        Nel  Piemonte, terra di particolare vocazione per  grandi vini,sin  dallimpero romano, si stanno affacciando piccole doc che stanno riscuotendo  l attenzione dei consumatori per...

Il vino del regno delle due Sicilie

  La prima pietra la mise Ennio Matera alla fine degli anni '60. Poi, per realizzare il sogno c' voluta la tenacia della figlia Lidia,...

SOSTITUIRE I VINI E’ DISONESTA’ INTELLETTUALE E MORALE

NOMI, COGNOMI E INDIRIZZI   Leggo questo articolo sullultimo numero di luglio 2007, della rivista Il Mio Vino , e avendolo trovato molto interessante per...

3° Concorso Internazionale del Pinot Grigio : I Vincitori

3 Concorso Internazionale del Pinot Grigio         Ho partecipato, per la seconda volta,( vedi 1 Edizione al link:  http://www.vinit.net/press/modules.php?name=News&file=article&sid=3320 ) a questo Concorso Enologico Internazionale monotematico, sul...

La rinascita del vino italiano

  Su cosa puntare per renderla possibile di Angelo Gaja     Nelle decadi  cinquanta, sessanta e settanta del secolo scorso gli industriali del vino italiano si comportavano...

IL GUSTO DEL VINO DI EMILE PEYNAUD

Intrigante ed esemplificativo, il libro "cult" di ogni amante del bere in una edizione completamente rinnovata. 260 pagine, 250 foto a colori, grafici...

CARUSO E MININI : UNA NUOVA- EMERGENTE REALTA’ SICILIANA

    Ho conosciuto questa nuova realtà siciliana, durante la mia partecipazione nel marzo 2006, alla stupenda manifestazione Sicilia en Primeur , dove degustando circa...

Un Solaia senza qualità : Grande delusione

    Grande delusione ( Il Mio Vino Aprile 2007 ) Toscana Igt "Solaia" 2003 euro 97 Un Igt toscano considerato spesso tra i migliori rossi del...

Anteprima Costa Toscana

  Una radiografia dei "nuovi vini"...   Non ho potuto partecipare a fine maggio a questa interessante manifestazione in Toscana, in quanto impegnato in Sicilia , ma...

C’é Ervi, la vite del Gutturnio: incrocio tra Barbera e Bonarda

( nella foto l'amico e collega Matteo Marenghi, persona squisita, gentile nei modi e preparata nella sostanza )       La vitivinicoltura piacentina potrebbe avere un asso...

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