giovedì, 17 gennaio 2019
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DEGUSTAZIONI VINO

Degustazioni vini ed altri articoli dell’enogastronomia italiana

Concorso Internazionale vino cabernet e merlot insieme, i risultati 2018

Il Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” nasce in seguito ad una serie di incontri dedicati al Taglio Bordolese nella...

Degustazioni , vino Albana vitigno principe di Romagna

Ho scritto frequentemente, negli ultimi tempi, di questa tipologia di vino, in quanto ritengo non si debba apprezzare unicamente nelle versioni passite, le quali...

Le aziende abruzzesi gemellate con il Salento

In occasione della 7° Edizione del Barocco Wine Music, che si è svolta a Soleto ( Lecce ) il 13 ottobre us, migliaia di...

Chi era e cosa ha rappresentato Giacomo Tachis

In questa video intervista, l'enologo Umberto Trombelli ci parla di Giacomo Tachis.   ( Umberto Trombelli, enologo dell'anno ) Cosa ha rappresentato per l'enologia italiana, quali contributi...

Degustazioni vino, Humar ed il Friulano di San Floriano del Collio

Quando si scrive di vini bianchi del Friuli Venezia Giulia, la mente ed i ricordi corrono in zona Collio goriziano, ovvero quella parte Est...

Degustazioni vino : Albana, vitigno principe tra i bianchi di Romagna

L'Albana di Romagna è un vitigno poco diffuso nel resto d' Italia, cosi' come i vini che ne derivano sono poco conosciuti. Aggiungo a...

Pantelleria parte seconda, le degustazioni vino di Pellegrino, Murana e Donnafugata

PANTELLERIA PARTE SECONDA Prosegue il secondo report delle visite , ad aziende vitivinicole, effettuate durante la mia trasferta sull'isola di Pantelleria. Il primo articolo sulla...

Degustazioni vino Frascati, figlio di un Dio minore ?

Il nome Frascati è conosciuto a livello nazionale e forse internazionale, ma non altrettanto i vini che si fregiano di questa denominazione.     A livello di...

Pantelleria, isola incontaminata ed unicum irripetibile

Pantelleria isola nel sud del mediterraneo, dista 70 km dalla Tunisia e 110 dalle coste siciliane, è chiamata a ragione “ La perla nera...

Tufo Greco Festival: dedicato a uno dei vini bianchi più amati d’Italia

Dal 14 al 16 settembre a Tufo (AV)     34 anni di ‘Tufo Greco Festival’, tre giorni da non perdere in Irpinia con gastronomia d’eccellenza, laboratori,...

Degustazioni vino Albana, grande vitigno poliedrico

L'Albana, vitigno coltivato principalmente nelle colline della Romagna, è un vitigno poliedrico, in quanto si presta ad essere vinificato secco, fermo, spumantizzato e soprattutto...

Il falso mito del prosecco o del “ prosecchino “

Capita sempre piu' spesso di sentire al ristorante, da parte di coloro che non lo dovrebbero, in occasioni di cerimonie e/o cene organizzate, quando...

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