sabato, 18 gennaio 2020
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Una Barbera d’ Asti Docg di qualità

Una azienda dell'astigiano che si è messa in luce nell'ambito del concorso Torchio d'Oro, i cui risultati ho pubblicato al link :     https://www.winetaste.it/concorso-enologico-torchio-doro-2017-i-vincitori/         AZIENDA AGRICOLA CAPRI DI...

Torrevento, ovvero l’anima del Nero di Troia in purezza

Nell'ambito di Taormina Gourmet, giunto alla quinta edizione, evento magistralmente organizzato dal giornale online cronachedigusto.it, diretto dal vulcanico direttore Fabrizio Carrera, ho avuto l'opportunità...

Salvo Foti ed i ” Vini Umani “

Conoscere Salvo Foti è una esperienza che arricchisce chiunque, amante o meno della materia vino !   Salvo Foti è un enologo, produttore di vini sull'Etna,...

Vicara, vini del Monferrato

Una azienda che si è messa in evidenza al recente concorso del Torchio d'Oro, i cui risultati ho pubblicato al link : https://www.winetaste.it/concorso-enologico-torchio-doro-2017-i-vincitori/ ed anche al...

La riscossa dei vini delle sabbie

I vini delle sabbie   Cosa sono i vini delle sabbie ? Sono quei vini che vengono prodotti nelle zone costiere tra la provincia di Ferrara...

Brunello di Montalcino 2012: I migliori vini e recensioni vintage

Brunello di Montalcino 2012 è difficile generalizzare. L'annata ha vinto il consorzio al top, a cinque stelle, ma divide l'opinione. La mia opinione è...

L’aromatico dalla lunga vita : la Lacrima di Morro d’Alba

Focus sulla Lacrima di Morro d'Alba (  provincia di Ancona ! )   Ho partecipato al primo focus sulla Lacrima di Morro d' Alba, tenutosi a...

Evoluzione del Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe

Giorni fa a Verona in occasione del Vinitaly 2017 ho avuto il privilegio di partecipare a una verticale di sei annate del Montepulciano d’Abruzzo...

Il Nero di Troia Oblivio di Nicola Ferri

Questo vitigno, come molti altri, era stato volutamente dimenticato ed abbandonato negli anni 60/70, perchè dava origine a vini molto tannici, ruvidi e vegetali...

Degustazione amarone Decanter

Riporto di seguito, i risultati della degustazione effettuata dagli esperti della rivista inglese Decanter, relativa ad alcuni amaroni. Resta sottinteso che ne mancano ancora molti...

La Recantina, vitigno recuperato dall’estinzione

L' Italia è senza ombra di dubbio la nazione con il maggior numero di vitigni autoctoni, si parla di qualcosa come 450/500 specie diverse...

Da Conti Zecca il “Nero” in verticale, 2001, 2003, 2005, 2012

Il Salento è un territorio meraviglioso, il regno pugliese del Negramaro, una zona vinicola caratterizzata da estati calde e grandi brezze marine che spirano...

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