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Dal Portogallo pere uniche
Il Portogallo è un paese noto per il fado e per le produzioni tipiche del Mediterraneo ma certamente non per la produzione di pere....
Disponibile materiale tecnico sulla macerazione
L'azienda Ganimede, che ha contribuito alla realizzazione di un modulo molto apprezzato dal titolo "ESPERIENZE DI MACERAZIONE MEDIANTE L'UTILIZZO CONTROLLATO DI GAS TECNICI" nell'ambito...
Scoperte proprietà antiossidanti uniche del Sangiovese
Da un recente studio emerge che i vini ottenuti dalla varietà Sangiovese sono particolarmente ricchi in quercetina, una sostanza antiossidante del vino con proprietà...
MARCO COLUMBRO, ECCO A VOI SAPORBIO!
Marco Columbro presenta ai lettori di Greenplanet Saporbio, Rassegna Internazionale di Enogastronomia BiologicaCari amici, Dopo due anni di duro lavoro e di considerevole impegno...
GIOCHI DI POTERE TRA AIS ED ASI
Ho intitolato in questo modo larticolo che sotto vi riporto integralmente, in quanto i contendenti erano, una volta, membri della stessa famiglia, poi il potere...
FESTA GRANDE PER L’APERTURA DI CASA ARTUSI
A Forlimpopoli lundicesima edizione della Festa Artusiana (16 24 giugno 2007) avr il momento culminante sabato 23 giugno con linaugurazione del primo centro...
Il treno del vino
Parte l'iniziativa gi proposta al Vinitaly: dopo un primo viaggio il 17 giugno, il treno partir una volta alla settimana alla scoperta dei territori...
SAPORI PERDUTI RACCOLTI IN UN LIBRETTO DI RICETTE
Piatti dal sapore antico riproposti per caso, per seguire una ricetta della nonna trovata per caso o semplici riti tramandati di madre in figlia,...
PARTINICO: VINO ALTERATO, DENUNCIATO AMMINISTRATORE INDUSTRIA
PARTINICO (PALERMO) (ITALPRESS) - I carabinieri del nucleo Antisofisticazione e Sanita' del Comando Provinciale di Palermo, nel contesto dei controlli volti alla tutela della...
PRIMO IMPEGNO: IL CONTROLLO SUI VINI DOC
Intervista al neo presidente Tutela Vini Sebastiano Porello.
Il controllo sulla qualita' dei vini doc e' il primo obiettivo del neo presidente del Consorzio...
Salute: nelle ciliegie scoperte proprietà anti-colesterolo
Il consumo di ciliegie favorisce la riduzione del livello di colesterolo nel sangue
Una nuova ricerca condotta negli Stati Uniti ha scoperto che il consumo...
Acque sicure al 91%
Giugno 2007
Per chi si prepara ad andare in vacanza al mare arrivano buone notizie dal Ministero della Salute. Secondo il rapporto annuale sulle...
