Produttori vini contra la UE
MONTEFIASCONE Definita assurda la mancata tutela dellEst! Est!! Est!!!
di UMBERTO G. RICCI MONTEFIASCONE L'articolo pubblicato sabato scorso in cui la Confagricoltura Viterbo-Rieti...
Donne del vino, basta!
Che barba le donne del vino.La retorica del vigneto rosa si è fatta insopportabile da quando risulta evidente, statistiche alla mano, che il conformismo...
Se il vino non va al legno…….
Rivoluzione nel mondo dellâenologia: i sentori di legno che caratterizzano il vino da oggi potrebbero non dipendere dal passaggio in barrique. Lo scrive La...
Una scoperta alquanto curiosa
Cari amici lettori tra le tante notizie che si leggono sul web, sui giornali e riviste specializzate, ne ho trovato una che ...
SICILIA : MON AMOUR
di Roberto Gatti
Cari amici lettori , fino ad oggi non vi ho ancora scritto della Sicilia , non perch non lo meritasse o non...
Il vino italiano alla scoperta del mercato cinese
Convegno alla Cattolica sulle potenzialità di un business che si annuncia interessante
Il mercato del vino guarda ad Oriente. La Cina sembra infatti essere destinata...
Vino : il gene della vite non ha piu’ segreti
Dopo sei anni di studi e ricerche, i ricercatori dell'Istituto Agrario di San Michele all' Adige ha decodificato il genoma della vite. La pianta...
Anteprima vini di Sicilia annata 2005-1° PARTE-
ANTEPRIMA VINI DI SICILIA ANNATA 2005.
LE MIE MIGLIORI DEGUSTAZIONI.
Cari amici lettori si appena conclusa la bella manifestazione chiamata " Sicilia en primeur...
Anteprima vini di Sicilia annata 2005-2° PARTE-
2 PARTE
I VINI ROSSI
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1)-Baglio di Panetto
Vino : Chianu Carduni uve petiti Verdot- : rosso scuro impenetrabile, note affumicate, in bocca
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Anteprima vini di Sicilia annata 2005-3° PARTE-
SEGUE 3 PARTE
Di seguito i migliori vini degustati di annate 2005 e precedenti:
1) Cantine Barbera- = 88/100 Nero d' avola ( acciaio )...
I CONSORZI NON DANNO GARANZIA DI TUTELA
Le dieci associazioni dei consumatori (Assoutenti, Adiconsum, Adoc, Centro Tutela Consumatori e Utenti, Cittadinanzattiva, Confconsumatori, Federconsumatori, Lega Consumatori, Movimento difesa del Cittadino, Unione...
Invecchiamento e conservazione del vino in bottiglia
Oggi cari amici lettori ci occupiamo della parte finale del processo produttivo del vino : vigna, cantina, conservazione e quindi andremo a trattare dell'argomento...
