Pinot Bianco dell’Alto Adige, un vino per appassionati
Al primo impatto sono profumi di mela e di fiori bianchi a caratterizzarlo, poi al gusto rivela ora una fresca piacevolezza, ora una complessità...
Non lasciatevi sedurre dal prezzo, usate il buon senso
L’errore più ricorrente in cui si può cadere – talvolta senza pensarci – è di fare acquisti in funzione del prezzo in apparenza più...
Valtellina: una breasaola inimitabile
Tra le Alpi della provincia di Sondrio si perpetua il culto gastronomico di uno dei prodotti più tipici della Valtellina, l'IGP più amata nelle...
Casera: la Valtellina “comunista”
FORMAGGI DOP ITALIA LOMBARDIA VALTELLINA CASERA
FORMAGGI DOP - Nato nelle latterie sociali il prodotto caseario valtellinese vanta una lunga storia di tradizione e condivisione...
Sézanne, l’altra Champagne
Montagna di Reims, Côte de Blancs, Grande Valle della Marne sono le mete tradizionali per chi si tuffa nella Champagne, da qualche anno qualcuno...
Dieta Mediterranea: elisir di lunga vita
La dieta mediterranea come segreto per mantenere l'eterna giovinezza, al riparo da malattie e disturbi di vario genere.
La dieta mediterranea è un regime alimentare...
Due ristoranti delle Valli
Due ristoranti, di cui uno stellato Michelin, in provincia di Ferrara, specializzati in pesce freschissimo. Da non perdere
RG
https://www.facebook.com/download/preview/1375307042691616
Gelato artigianale: una guida per riconoscere quello di qualità
Come si fa a capire se il cono che stiamo mangiando è davvero sano e genuino oltre che buono a contatto col palato? Puntarella...
Cuccia (Gambero Rosso): enogastronomia offre lavoro, posti per 6mila pizzaioli
Roma, 18 lug. (Labitalia) - "C'è un grande interesse verso un settore, quello enogastronomico, nel quale l'Italia ha una tradizione straordinaria che tutto il...
La Nosiola: Vino Santo ma non solo…
La Nosiola (molti la fanno precedere dall'articolo maschile "il") è un antico vitigno trentino, l'unico vitigno autoctono a bacca bianca .
( Ricordo il Vignaiolo...
In Salento sulle vie del vino
Susumaniello, Negroamaro e Primitivo sono i vitigni che hanno fatto conoscere l’enologia di un territorio ricco anche di paesaggi e architetture da scoprire (...
Veronelli avrebbe brindato con il Picolit
Perché è stato il primo vino da lui salvato. Amava il vino contadino
( nella foto un grappolo di uva Picolit )
Si può notare "...
