giovedì, 21 febbraio 2019
|Translate Site: 

Forbes: “La cucina dell’Emilia Romagna è stata scelta come la migliore del mondo”

Secondo la rivista internazionale le "grandi 5", Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena e Bologna, sono le città dove la cucina vanta un livello di...

Il miglior panettone d’Italia? Arriva da Cologna Veneta

Sono stati ben 200 i pasticcieri italiani a partecipare alla più grande kermesse del panettone. Una disfida il “Panettone day”, alla sua seconda edizione...

Cinque Terre Sciacchetrà

Lo Sciacchetrà (Doc dal 1973), il vino passito delle Cinque Terre, è tra i prodotti italiani più famosi, non solo per il suo indiscusso...

Panettoni Filippi, saper dare tempo al tempo

    Pasticceria Filippi di Andrea Filippi Ph. +39 (0)445 314085 Fax +39 (0)445 319993 P.IVA 00232140244   e-mail: info@pasticceriafilippi.it website: www.pasticceriafilippi.it     PANETTONE ALL'AMARENA   Un impasto di uova fresche, latte intero, zucchero di canna e miele, aromatizzato naturalmente con...

Cibo e sue origini: la ricetta di ciò che mangiamo

Sul sito Coltura&Cultura di Bayer Cropscience Duccio Caccioni di Caab racconta le origini geografiche dell'agroalimentare italiano, spiegando i valori e i limiti dell'approccio a...

La lenticchia di Castelluccio

CASTELLUCCIO – È la migliore, questo è fuori discussione, tuttavia se ne è sempre parlato poco, sarà forse perché si tratta di un legume...

Enogastronomia, i 12 migliori abbinamenti con le orecchiette

Roma - 25 ago (Prima Pagina News) Le 'nchiosce sono i vicoli del borgo antico di Grottaglie (Taranto, Puglia) e sono stati in festa...

L’89% di chi è stato in Valtellina ci tornerebbe.

Ricerca dell'Università di Pavia sulla conoscenza della Valtellina e dei suoi prodotti     Sondrio, Dal Distretto Culturale della Valtellina . Conoscenza dei prodotti tipici e del...

Agriturismi: ad Arezzo si va verso il tutto esaurito

L’Osservatorio di AgrieTour stima una crescita di presenze per le vacanze 2014: si va verso il tutto esaurito per gli agriturismi in provincia di...

2° CONCORSO NAZIONALE “IL MIGLIOR PANE AGRI.BIO”

CATEGORIA PANIFICATORI BIOLOGICI 17 partecipanti con valutazione sensoriale con degustazione I.N.A.P. guidata dal Direttore Walter Cricrì e con il metodo morfologico della cristallizzazione sensibile del...

Fagioli invece della carne e il colesterolo scende

Dai legumi un valido auto per il cuore. Grazie al basso indice glicemico sono indicati anche per chi deve dimagrire     Un po’ di fagioli al...

Il miglior fruttato intenso dell’annata? E’ nel profondo nord

In Emilia Romagna una Nostrana di Brisighella della Tenuta Pennita che stupisce per l'aromaticità e la complessità. E' un olio archetipico e cangiante   Gianluca Tumidei...

CORSI

WINETASTE PARTNER


WINETASTE SU FACEBOOK

WINETASTE SU TWITTER