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LA MALVASIA AROMATICA DI CANDIA AZIENDA LA BANDINA

AZIENDA AGRICOLA LA BANDINA La Bandina è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare.  Si trova a Casatico, nelle immediate vicinanze del castello di Torrechiara, nel comune...

PIUTTOSTO IL TREBBIANO MACERATO DI TRE MONTI

Da noi si dice “ piuttosto di niente è meglio piuttosto “, ma in questo vino c'è tanta roba, materia prima di eccellente qualità,...

Tre Bicchieri 2023, le new entry: la storia di Gaggioli

ALL’ETÀ DI 93 ANNI, CARLO GAGGIOLI CONTINUA A SEGUIRE LA PRODUZIONE VITIVINICOLA DELLA SUA AZIENDA E PORTARE ALTO IL NOME DEL PIGNOLETTO. E IN...

AZIENDA CARLO GAGGIOLI L’ANTESIGNANO DEI COLLI BOLOGNESI

Conosco il dott. Carlo Gaggioli dai primi anni '90, quando giovane sommelier Ais mi stavo avvicinando al mondo del vino di qualità. Mi sorpresero...

PIGNOLETTO SUPERIORE DOCG GAGGIOLI TRA I MIGLIORI DELLA TIPOLOGIA

Il Colli Bolognesi Pignoletto DOCG può essere prodotto nelle tipologie frizzante, spumante, superiore e superiore accompagnata dalla specificazione “Classico”. La zona di produzione è localizzata...

L’ORIGINALE TERGENO DI FATTORIA ZERBINA

Fattoria Zerbina Via Vicchio 11, 48018 Faenza, RA Tel. +39 054640022 info@zerbina.com https://www.zerbina.com/contatti/     LA STORIA ( liberamente tratto dal sito aziendale ) Tutto ebbe inizio nel 1966 quando Vincenzo Geminiani, subito dopo...

CARLO GAGGIOLI IL PIONIERE DEI COLLI BOLOGNESI

Erano i primi anni '70 quando Carlo Gaggioli, veterinario in quel di Zola Predosa sulle colline bolognesi, si innamorò di un piccolo podere alle...

L’ALBANA PASSITA DOCG DI BRANCHINI

Ho scritto nel 2017 di questo vino annata 2009, leggi qui : https://www.winetaste.it/il-grande-passito-di-branchini/ Oggi riscrivo volentieri dello stesso vino annata 2014, in quanto si è dimostrato...

CONOSCIAMO LA REBOLA

Rebola è il nome che nel riminese assume il vitigno Pignoletto, diffuso da secoli nella zona. Da quest’uva si ottiene un vino fruttato e vellutato,...

Non solo buon cibo: ecco gli ottimi vini del territorio bolognese

Buon cibo, ma anche ottimi vini nel territorio bolognese, un'area geografica della DOC che va dal  fiume Panaro al torrente Idice. I Vini Rossi, con i vitigni...

LA REBOLA DEL PODERE VECCIANO

Sono stato in visita a questa azienda delle colline riminesi molti anni fa, già produceva ottimi vini, oggi sono tutti convertiti in regime biologico...

EMILIA ROMAGNA DA BERE 2020/2021 LE ECCELLENZE

Una Guida che seguo da anni, in quanto tutte le degustazioni vengono effettuate " alla cieca ", dai degustatori Ais-Associazione Italiana Sommelier-, il Top...

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