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Covid: 5 mld di cibi e vini invenduti nei locali svuotati

Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in Italy…

5 anni ago

Perdita dell’olfatto: gli enologi francesi colpiti da Covid chiedono misure riparatrici

Uno degli effetti indesiderati del Covid è la perdita di gusto e olfatto. Spiacevole per chiunque ma potenzialmente un rischio…

5 anni ago

IL VINO VOLA NELL’E-COMMERCE E NELLA GDO

“In futuro una delle sfide più importanti delle cantine sarà quella di modernizzarsi per adattarsi alle richieste di un mercato…

6 anni ago

Cantina Italia, 60,9 milioni di ettolitri di vino in giacenza al 31 dicembre 2020

Alla data del 31 dicembre 2020 negli stabilimenti enologici italiani erano presenti 60,9 milioni di ettolitri di vino, 8,3 milioni…

6 anni ago

“Niente paradiso per gli astemi”

Ricoverato il prete che esorta i fedeli a bere vino   E’ ricoverato all’ospedale di Piacenza don Pietro Cesena, 62…

6 anni ago

Covid e dazi: la tempesta perfetta su una filiera che vale 40 miliardi

Il Covid e le enormi incertezze del quadro internazionale stanno erodendo due delle eccellenze del Paese, la filiera vinicola e…

6 anni ago

Dieta Mediterranea +11% a 10 anni dalla tutela Unesco

Con il Covid torna la Dieta Mediterranea sulla tavola degli italiani, spinta da un aumento medio dell’11% dei consumi nel…

6 anni ago

Covid, chiusura alle 18 costa un mld in cibo e vino

La chiusura anticipata alle 18,00 della ristorazione con il crollo delle attività di bar, gelaterie, pasticcerie, trattorie, ristoranti e pizzerie…

6 anni ago

Fase 3: vino per disinfettare, si brinda solo in farmacia

In Europa si brinda solo in farmacia con l’inizio della distillazione del vino partita dalla Francia, dove 200 milioni di…

6 anni ago

Non si sono fermati i controlli antifrode nel periodo della chiusura totale

Controlli antifrode, più attenzione all’ecommerce durante il lockdown Eseguiti oltre 29mila controlli, particolare attenzione a vino (tra i più sanzionati…

6 anni ago

L’Unione Europea rende piu’ flessibili le autorizzazioni ai nuovi impianti

E' stato pubblicato nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea del 4 maggio 2020 il regolamento di esecuzione UE n. 2020/601, con cui la…

6 anni ago

Grinta e vino rosso: il famoso fotografo di guerra batte il virus a 97 anni

NEW YORK (AP) - La madre di Tony Vaccaro morì di parto e in tenera età perse anche suo padre…

6 anni ago