latte

Il Maestro casaro e docente Onaf Michele Grassi è con i pastori sardi

Ripropongo questo appello del maestro Casaro e docente Onaf ( Organizzazione nazionale Assaggiatori Formaggi ) Michele Grassi, il quale lancia…

8 anni ago

Latte e aflatossine: le perplessità di un lettore sul sistema di allerta, sulla tracciabilità e sul ruolo dei Nas

Lo scandalo del latte con aflatossine ha creato un vivace dibattito in rete e anche tra i nostri lettori. Pubblichiamo…

12 anni ago

Il Mattino di Parma Sostanze tossiche e analisi del latte modificate, arrestato il direttore del Centro servizi agroalimentare

COINVOLTO IL CENTRO SERVIZI AGROALIMENTARE, 63 INDAGATI. LORENZIN: "CONTAMINAZIONE LIMITATA" Latte contaminato e analisi modificate, 4 arresti e oltre 2mila…

12 anni ago