RISPESCIA – È stata una serata densa di riflessioni, confronti e sapori quella andata in scena nell’ambito della serata di…
Una sorpresa positiva questo vino certificato biologico, uno di quelli che non ti aspetti e ti colpisce direttamente nei tuoi…
In Germania si sfideranno oltre mille vini da più di venti paesi Marzo 2017 - Il vino biologico negli…
Alcuni anni fa, trovandomi in Umbria per partecipare all'anteprima Sagrantino 2011, dopo avere degustato “ alla cieca “ 31 sagrantini…
In molti si chiedono cosa sia il vino biologico, l'appunto che spesso si fa è: tutti i vini sono naturali…
Se ne è discusso tanto ma qualche dubbio alla fine è sempre rimasto. Il biologico, la coltivazione naturale, il…
Concorso per vini di qualità ottenuta da uve coltivate con metodo biologico approvato dall'UE con metodo di valutazione PAR. Per…
Il business del cosiddetto vino “naturale” è portato avanti da un numero esiguo di produttori e di consumatori esigenti: è…