emilia

Il Lambrusco? E’ il vino della gioia

Lambrusco e territorio un matrimonio indissolubile, è proprio quando lo si riscopre nelle feste di paese che si scorge la…

11 anni ago

Alionza e Negretto, due vitigni autoctoni dell’ Emilia

Tratto dal sito : www.quattrocalici.it       Il vitigno Alionza L'Alionza è un vitigno a bacca bianca di origini…

13 anni ago

Il Borlengo Emiliano

Borlengo, un cibo che è cultura   Il borlengo è un pane molto sottile, con la consistenza quasi di una…

13 anni ago