Per quanto l'aumento delle temperature modifichi profondamente gusto e struttura, le nuove tecniche permettono di produrre prodotti freschi e che…
San Colombano, Francesco Mazzocchi aveva rilevato l’impresa con il fratello . Un drammatico incidente sul lavoro ha…
COLLECORVINO – Ridurre al minimo lo stress della pianta, diminuendo la produzione e consentendo così una maturazione più equilibrata ed…
Lollobrigida: Colpita la ricerca, ma l’innovazione non si ferma VERONA – Un vile atto vandalico ha colpito il vigneto…
Pipistrelli, migliori amici del vino: curano l'uva e ne aumentano la resa
(Roma, 24 luglio 2023). La vigna italiana è in vaste aree sotto attacco della peronospora, la malattia della vite che…
IL VINO SI BEVE " CON IL NASO " La fertilizzazione può essere strategica per consentire alla pianta…
In Italia esiste un borgo incredibile in cui si produce vino bianco d'alta quota, tanto da essere considerato il "più…
I milioni di ettari (mha) di area viticola coltivati nel mondo nel 2019, sono 7,5 e corrispondono alla superficie totale…
Con l'innalzamento delle temperature, il vigneto europeo si sposta a nord Sebbene le stime di produzione siano state ridotte…
Ogni anno viene espiantato l'11% della superficie nazionale, pari a circa 80.000 ha di vecchie vigne nell'ultimo decennio. E' quanto…
“Per stare a contatto con la natura, esprimere creatività, confrontarsi con nuovi stimoli e garantirsi in generale una più elevata…