vitigni autoctoni

A rischio i vitigni autoctoni italiani

Ho accolto con grande favore l’iniziativa della Commissione Agricoltura della Camera volta al riordino in un unico testo delle norme…

12 anni ago

Il campo che cambierà la vitivinicoltura siciliana

Il consumatore evoluto di vino tende sempre di più a cercare qualcosa di diverso e di unico in un'etichetta: un…

13 anni ago

Albarola, vitigno tanto sconosciuto quanto interessante

Il lavoro del degustatore di vini mi coinvolge da quasi 30 anni, perchè non si è mai finito di imparare…

13 anni ago

Vescovado Bianco: il fresco vino biologico dell’estate

Vino bianco di grande classe e personalità, il Vescovado firmato Santa Venere trae origine dai vitigno autoctono Guardavalle coltivato con…

13 anni ago