Il direttore di ProWein Marius Berlemann, cosi’ ha dichiarato : ” stanno prendendo piede, anche nei mercati asiatici, vino più leggeri e di pronta bevibilità, freschi, con minore gradazione alcolometrica. Sempre importante è l’attenzione per il biologico e vini naturali. Non solo per il vino, ma per le bevande in genere, dalla birra al sidro fino ai superalcolici, piace il concetto di craft&local. Artigianale e locale”.
Per incentivare nuovi canali di vendita il salone espositivo tedesco torna a proporre il Business Report della ProWein,ideato e messo in campo in collaborazione con l’Università di Geisenheim. Uno studio che ha coinvolto circa 1500 esperti del settore vinicolo,tra produttori e distributori, provenienti da oltre 46 Paesi nel mondo.
Per partecipare link : https://www.prowein.it/
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