Dal 16 al 18 marzo, con la collaborazione di Slow Food
– ROMA – Bolzano è anche vino, una costellazione di belle e famose etichette che tornano, tutte assieme, a essere celebrate, dopo un breve silenzio, in una grande manifestazione, la Mostra vini di Bolzano.
La rassegna – informa una nota degli organizzatori – si terrà da giovedì 16 a sabato 18 marzo e l’ambiente che l’accoglierà è tra i più affascinanti ed espressivi della città, Castel Mareccio, un maniero che ha quasi mille anni di storia e che spicca tra i ricami di un vigneto di Lagrein, uno dei vitigni autoctoni di qui e padre di splendidi vini.
Alla Mostra, chiamata con una regia tutta cittadina, Azienda di soggiorno e turismo e Comune di Bolzano, e la collaborazione di Slow Food a esaltare e rilanciare la riconosciuta eccellenza enologica locale, hanno confermato la presenza quaranta tra le più note cantine della provincia, il che vuol dire più di 200 etichette top dell’Alto Adige.
Molte le iniziative che animeranno i tre giorni di Mostra. Il giovedì dell’inaugurazione, con apertura dalle 17 alle 23, mentre il venerdì e il sabato (orario dalle 10 alle 23) sarà dedicato completamente agli incontri del pubblico con le cantine.
Ogni giorno si potrà partecipare a ‘verticali’ di Sauvignon, il vitigno che qui ha trovato l’ambiente ideale per esprimersi e sono previste altre degustazioni affiancate da un’offerta di piccola gastronomia e musica. Slow Food sarà presente con la vendita di prodotti delle aziende dei suoi presidi.
( Fonte Ansa )