Undici consorzi in tutta Italia accomunati da terre magmatiche
( sullo sfondo l’ Etna )
(ANSA) – ROMA, 10 LUG – Undici consorzi, cento cantine da tutta Italia, e un filo conduttore che attraversa tutta la Penisola. Comune denominatore è il vulcano e i vini che nascono da terreni neri magmatici, frutto di un costante lavorio che nel corso delle ere ha rimestato gli strati della terra riportando in superficie materiali preziosi. A metterli insieme è Vulcanic Wines, il nuovo marchio collettivo che prende il posto del format Vulcania, ideato dal Consorzio del Soave cinque anni fa, e che oggi assume una nuova veste. Una tre giorni itinerante nel territorio del grande complesso vulcanico dei vulsini, tra Montefiascone, Pitigliano e Orvieto, ha permesso di festeggiare la nuova registrazione, che ha visto protagonisti i consorzi: Soave, Lessini Durello, Gambellara, Colli Euganei, Pitigliano, Tuscia, Orvieto, Frascati, Campi Flegrei, Ischia ed Etna. Dal Nerello Mascalese al Ciliegiolo, dalla Garganega al Grechetto passando per la Falanghina, l’uva che nasce su questi terreni riesce a produrre sostanze aromatiche con qualità organolettiche molto diverse da quelle che potrebbero dare suoli calcarei o di natura alluvionale: una linea “magmatica” presente nei diversi calici, cartine tornasole del territorio da cui provengono.
(Fonte ANSA)