Roberto Gatti
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
CONTESA, IL REGNO DEL PECORINO
Il pecorino è un vitigno storico da sempre allocato tra le colline marchigiane e le colline abruzzesi. Non mancano le diatribe sulla paternità e...
Diventa Giudice Sensoriale
Obiettivi
CHI E' IL GIUDICE SENSORIALE QUALIFICATO
Il Giudice sensoriale è una persona che in base ad una formazione specifica, secondo norme ISO, è in grado...
Weekend tra i vigneti in Piemonte, consigli ed itinerari
Weekend degustando vini in Piemonte : gli itinerari consigliati
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Burton Anderson, giornalista Usa, premiato da Grandi Marchi
Ha reso il made in Italy enoico famoso fuori dai confini nazionali e con il suo primo libro scritto agli inizi degli anni Ottanta, 'Vino. The...
La prima produzione del Prosecco Unesco in calo del 15%
Piu’ qualità e meno quantità con il raccolto delle uva Glera per il Prosecco che sarà del 10-15% inferiore dello scorso anno, tale da...
L’affascinante storia di Vigna Torre 1922
L’azienda Torre nasce in Romagna tra i Comuni di Brisighella e Modigliana in Località San Martino in Monte.
Sessanta ettari raccolti in anfiteatri a circa...
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AL CAMPIONATO ITALIANO IN GARA ANCHE UNO CHEF MESSINESE
LA 22^ EDIZIONE DEL FESTIVAL DAL 20 AL 29 SETTEMBRE
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Dichiarazioni del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg sulla tematica del nome...
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DAVIDE BORTONE DEVE SPIEGAZIONI AI LETTORI DEL WEB
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Vino Regno Unito, produzione record nel 2018 e corsa ai nuovi impianti
Con l'innalzamento delle temperature, il vigneto europeo si sposta a nord
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Alcol e carcinoma epatocellulare
Contesto: l'alcool è classificato come cancerogeno del gruppo 1 dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro perché induce carcinoma epatocellulare (tra gli altri tumori)...
Oro d’Argenta: vince la Puglia. Studenti ferraresi premiati per presentazione del piatto
SI E’ CHIUSA CON SUCCESSO LA RASSEGNA “ORO D’ARGENTA”
L’ENAC PUGLIA DI FOGGIA VINCE CAMPIONATO ITALIANO DI CUCINA ALL’ISTITUTO PUGLIESE ANCHE IL PREMIO ORIGINALITA’
PREMIO MIGLIORE PRESENTAZIONE AL...
