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“Niente paradiso per gli astemi”

Ricoverato il prete che esorta i fedeli a bere vino   E’ ricoverato all’ospedale di Piacenza don Pietro Cesena, 62 anni, parroco di Borgotrebbia (frazione della...

UNA BELLA STORIA DI VITA DA RACCONTARE

Come siamo cresciuti "oltre i nostri sogni" Aurelio Montes Sr, vincitore dell'IWC Lifetime Achievement Award, riflette sul “piccolo progetto di pensionamento” che è diventata la...

OSTRICHE E CHAMPAGNE UN MATRIMONIO D’AMORE

La scienza ci spiega la ragione del perfetto abbinamento tra ostriche e champagne.   Un nuovo studio dell'Università di Copenaghen (UCPH) ha stabilito che il segreto potrebbe...

CENTOMILA EURO PER UNA DOPPIA MAGNUM DI ROMANÉE CONTI 1990

È LA BOTTIGLIA PIÙ CARA MAI VENDUTA IN ITALIA Record da Aste Bolaffi: 11 ore d’asta, 487 partecipanti, 99% dei lotti venduti       Centomila euro, inclusi diritti,...

L’ITALIA AL PRIMO POSTO COME PRODUTTRICE DI VINO IN EUROPA

  La classifica vede l'Italia al primo posto in Europa con ben 5,5 miliardi di litri, pari al 35% del totale della produzione, segue la...

IL VINO MARIANI CHE IN POCHI CONOSCONO

Il MARIANI TONIC WINE alla Coca, conosciuto semplicemente come Vin Mariani, era un "vino tonico" che debuttò nel 1863 a BASTIA in CORSICA e...

E’ IL VATICANO LO STATO CHE CONSUMA PIU’ VINO AL MONDO

E' il quotidiano Libero a riportare il primato del Vaticano, il 30% più della Francia, che è seconda. Cosi' scrive : "C'è un autorevole...

RIVOLUZIONE NEL VIGNETO DAL 2021 NON PIU’ PESTICIDI

Vino senza pesticidi: dal 2021, il robot tutto italiano a raggi UV che rivoluzionerà i vigneti (e non solo)   Vino senza pesticidi? Presto sarà possibile...

50mila litri di vino rosso esplodono dal serbatoio della cantina in Spagna

Il devastante momento in cui 50mila litri di vino rosso esplodono dal serbatoio della cantina in Spagna   Un’azienda vinicola di Villamalea, in Spagna, ha perso...

2.700 ANNI FA VENIVA PRODOTTO IL VINO

QUESTA SCOPERTA CI MOSTRA IN CHE MODO   Nel sito fenicio di Tell el-Burak, situato a 9 chilometri a sud di Sidone, nell'attuale Libano, gli archeologi...

IL GIAPPONE AUTORIZZA IL DIMETILCARBONATO NEL VINO

L'Agenzia Nazionale delle Tasse (NTA) giapponese ha notificato il completamento della procedura di autorizzazione all'utilizzo del dimetilcarbonato nella produzione del vino, nel rispetto di...

A determinare l’ossidazione del vino è lo stato di maturità dell’uva

Uno studio spagnolo dell'Università della Rioja ha dimostrato l'influenza della maturità delle uve sui fenomeni di ossidazione nei vini finora associati solo a una...

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