Arrabbiature

Sequestrati nel Lazio oltre un milione di litri di vino

ROMA (ITALPRESS) – L’ICQRF (Ispettorato Centrale Repressione Frodi), sotto il coordinamento della procura della repubblica di Tivoli, ha condotto nelle ultime 24 ore nel Lazio una rilevante operazione a tutela dei consumatori e della qualita’ del vino italiano.

 

Presso una cantina clandestina e un altro sito produttivo sono stati sequestrati oltre un milione di litri di “vino” sfuso e in bottiglia, per un valore commerciale di oltre un milione di euro.

Nell’operazione, condotta da 30 ispettori dell’ICQRF Lazio, sono stati rinvenuti e sequestrati anche prodotti per la sofisticazione (aromi sintetici, starter di fermentazione, nutrienti, coloranti…), sebbene non pericolosi per la salute.
Sequestrate anche attrezzature e cisterne utilizzate per l’attivita’ di produzione illecita di vino.

“L’operazione – si legge nella nota del Mipaaf – ha avuto successo anche grazie l’intensa attivita’ analitica svolta dai laboratori dell’ICQRF che hanno riscontrato nei campioni prelevati nel corso delle indagini la presenza di zuccheri estranei all’uva e di acqua aggiunta”.

(ITALPRESS).

Roberto Gatti

Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali: » Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente ); >>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino >>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest >>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge ed ai maggiori concorsi italiani.

Recent Posts

Elenco definitivo dei Tre Bicchieri 2027 del Gambero Rosso

Di seguito l'elenco completo, in ordine alfabetico regionale,  dei 3 bicchieri del Gamberorosso per l'anno…

2 ore ago

IL PREZZO DEL VINO

Ripropongo questa intervista rilasciata dall'enologo italiano Giacomo Tachis nel 2005, il piu' grande enologo italiano…

1 giorno ago

Vigne affacciate sul Baltico? Si trovano in Danimarca e sono tra le più a nord d’Europa

Fino a pochi anni fa erano un azzardo, oggi le aziende vinicole in Danimarca sono…

2 giorni ago

Congelamento dell’impasto e degradazione del glutine: cosa avviene a livello molecolare?

Nel panorama moderno della panificazione e della pizzeria industriale e artigianale, il congelamento degli impasti…

2 giorni ago

UN SAUVIGNON TERRE DI PONCA A PREPOTTO

Novello Wines Srl Via Ronchi 93 33040 PREPOTTO (UD) Tel: +39 335 630 3082 WhatsApp: +39 335…

3 giorni ago

Vino e sostenibilità: gli Stati Uniti portano la questione al WTO

Il giorno 18 settembre 2026, gli Stati Uniti hanno presentato al Comitato sugli ostacoli tecnici…

3 giorni ago