di Matteo Masciari, Direttore HACCP Villa Grandinetti Basta fare un giro tra le corsie del supermercato o scorrere i social…
Quando si parla di valorizzazione della filiera agroalimentare e prevenzione primaria, la nutrizione rappresenta il primo presidio clinico del benessere.…
A cura di Matteo Masciari, Direttore Responsabile HACCP di Villa Grandinetti Con l’arrivo delle alte temperature estive, le nostre abitudini…
Di Matteo Masciari direttore HACCP Villa Grandinetti Quando ci avviciniamo al banco del pesce, la prima scelta la fanno gli…
"Le proteine animali si possono ottenere in tanti altri modi, ad esempio con uova e pesce: non serve assumere carne…
Vino, carne rossa e burro: i 'tre no' di Garattini a tavola I consigli dello scienziato per l'alimentazione corretta …
Lo scienziato a La volta buona: "Il vino è cancerogeno, contiene alcol" "Non conta il 'quando', ma il 'quanto'. Bisogna…
L'intervista con l'immunologa: «Uscire dalla logica del profitto. Troppe patologie e costi sociali elevati» Riproponiamo ai nostri lettori…
Negli ultimi giorni si sono verificate dispute fra un medico famoso il dottor Bassetti e una biologa la dottoressa Viola riguardo…
Si è a lungo pensato che il fegato grasso dipendesse dall'eccesso di calorie e in particolare di grassi. Oggi…
Antonella Viola, l'ultimo libro: «L’alcol del vino è cancerogeno, falso dire che due bicchieri non fanno male. Io digiuno 16…
La federazione Vitivinicola contro la Commissione europea: “Non ci sono basi scientifiche” La Commissione europea ha presentato l’Europe’s Beating Cancer…