Ripropongo volentieri queste " riflessioni a voce alta " dell'enologo Umberto Trombelli, che faranno riflettere ogni appassionato della materia vino…
Sono state registrate quattro nuove varietà tolleranti alla peronospora ed oidio Quattro varietà di vite tolleranti alle più importanti…
Angelo Gaja chiamato "Le Roi del Barbaresco ", uno dei pionieri del vino italiano in patria ed all'estero, un vitivinicoltore…
Il dott.Giovanni Caprioli, ricercatore presso la Scuola del Farmaco e dei Prodotti della Salute e il dott. Massimo Ricciutelli, responsabile…
Dall'analisi del Dna di 28 semi di vite, ritrovati in Francia e risalenti all'età del ferro, ma anche all'epoca romana…
Durante la 3° Edizione di MS Wine Day, che si svolgerà al'Istituto Agrario di San Michele all'Adige Edmund Mach il…
Il MTV Umbria assegna la borsa di studio 2019/2020 e finanzia la ricerca Airc E' stata assegnata al ricercatore Tommaso…
L’azienda Parco del Venda di Vo Euganeo ha raccolto i primi frutti dei 4mila vitigni resistenti ai parassiti che ha…
I “supertannini” sono polifenoli ad anello più grossi rispetto a quelli conosciuti finora. In futuro lo studio dei ricercatori di…
Decifrato a San Michele il codice genetico del patogeno che provoca la peronospora della vite Sequenziato il genoma della…
La Fondazione Edmund Mach, tra i padri della moderna scienza enologica, ora deve (dovrebbe) diventare ateneo, struttura universitaria. Ma ci…
Pubblicata su Scientific Reports ricerca FEM sulla dolcezza delle mele. Analizzate 40 varietà. (s.c.) Viene naturale pensare che una…