SAN MICHELE ALL’ADIGE (TN) – La Fondazione Edmund Mach ha realizzato la prima mappa metabolomica delle varietà di vite a…
Esiste una specificità italiana nel consumo di bevande alcoliche, uno stile distintivo e riconoscibile rispetto ad altri Paesi, in particolare…
Per capire se fa bene alla salute Un bicchiere di vino al giorno fa davvero bene? Per capirlo…
Un nuovo test francese ha trovato tracce di pesticidi in un terzo delle bottiglie di vino analizzate. La buona notizia…
Leggo questa mattina su un quotidiano nazionale che l'origine del sangiovese non è toscana o romagnola, bensi' calabrese. Per chi…
San Michele all’Adige, giovedì 5 maggio 2022 Importante collaborazione tra due istituti di eccellenza Accordo tra FEM e l'Istituto di…
Dal 23 al 30 giugno evento digitale organizzato da Fondazione Edmund Mach, Università degli Studi di Verona e dall’Università degli…
Scoperte le parentele di 1.232 varietà di vitigni italiani Ecco i “figli” esclusi dall’analisi del DNA …
Il Premio Soldera Case Basse, istituito da Gianfranco e Graziella Soldera con il Prof. Mario Fregoni, ha celebrato nel 2019…
Il genome editing, che potremmo tradurre, in ambito agrario, con tecnologia per l’evoluzione assistita (TEA) è una tecnica rivoluzionaria che…
CHI E' CREA Il Centro Crea si occupa di viticoltura con riferimento all'uva da tavola e da vino, inclusa la…
FAR LUCE SUL TEMA DELLE FRODI SUL VINO E' di questi giorni la triste notizia di una falsificazione e…