LE CANTINE ITALIANE SELEZIONATE
Adami
Fratelli Alessandria
Castello di Ama
Luigi Baudana
Biondi-Santi
Elvio Cogno
I Favati
Le Macchiole
Ornellaia
Petrolo
Pieropan
Pietradolce
Rocca di Montegrossi
Sottimano
Tasca d’Almerita
G.D. Vajra
Vietti
L’ELENCO COMPLETO DELLE AZIENDE MONDIALI
SAN MICHELE ALL’ADIGE (TN) – La Fondazione Edmund Mach ha realizzato la prima mappa metabolomica…
Il paesaggio gastronomico contemporaneo è dominato da un'estetica codificata: dischi di pasta generosamente alveolati, cornicioni…
La giuria della 9a edizione ha premiato 180 vini con medaglia d’oro WOW!, 347 con…
Il prestigioso riconoscimento dei giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti compie un quarto di secolo.…
Il Seafood Boil, celebre tradizione gastronomica d'oltreoceano che prevede la somministrazione di crostacei e molluschi…
Batteri e lieviti associati alle uve cambiano durante la fermentazione, ma le differenze legate alla…