La pioniera del vino: “Ho vinto la battaglia contro i pregiudizi”

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Borio tra le prime imprenditrici della viticoltura piemontese: “Quando presi campi i braccianti si dimisero perché ero donna”    …

Cosa si nasconde dietro l’asterisco della carne al supermercato

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Nel settore della grande distribuzione organizzata (GDO), l'attenzione del consumatore viene costantemente attirata da promozioni, colori accesi e diciture rassicuranti…

Uiv, nel primo semestre export vino in frenata (-6,2%) a 3,6 miliardi di euro

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Frescobaldi, "spumanti stabili ma urge riorganizzazione sistemica dell'offerta"     Il vino italiano conferma le difficoltà registrate lo scorso anno…

Results 2026 | Champagne & Sparkling Wine World Championships

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IL CONCORSO DEGLI CHAMPAGNE E VINI SPUMANTI PIU' AUTOREVOLE DEL MONDO   IL CONCORSO ( liberamente tratto dal sito istituzionale…

Proteine e longevità: il mito dell’eccesso e cosa dice davvero la scienza

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di Matteo Masciari, Direttore HACCP Villa Grandinetti Basta fare un giro tra le corsie del supermercato o scorrere i social…

Gravidanza, quel bicchiere di vino che sembra innocuo non lo è: cosa sapere davvero sull’alcol

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Un brindisi, una birra a cena, il classico bicchiere di vino “perché tanto è solo uno”. Ma in gravidanza non…

SAN LEONARDO ECCELLENZA ITALIANA

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Tenuta San Leonardo Località San Leonardo 38063 Borghetto all’Adige, Avio (TN) T: +39 0464 689004 info@sanleonardo.it www.sanleonardo.it LA STORIA (…

L’Eccellenza Agroalimentare Calabrese a Tavola: La Nutraceutica Incontra l’Alta Gastronomia

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Quando si parla di valorizzazione della filiera agroalimentare e prevenzione primaria, la nutrizione rappresenta il primo presidio clinico del benessere.…

Vino: dal patrimonio di dati di Valoritalia una guida per la governance delle denominazioni d’origine

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Le informazioni su produzione e imbottigliamento decisive per adeguare l’offerta alla domanda del mercato   VIDEO   Buona visione  …

Gambero Rosso d’élite: come riconoscere quello vero ed evitare fregature a tavola

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A fine agosto i prezzi del re dei crostacei schizzano alle stelle nei mercati e nei ristoranti. Ma attenzione al…